ごほうび は ビール♪

皆様、おはこんばんちは!
サル食堂 の おくちゃんです!
(^_^)

先日、たまには 親孝行をと、
実家の片付けの手伝いに。

お、教員免許

お、教育実習時代の写真

と、お片付けマジックに
引っ掛かりつつも
片付けまくりました (笑)

10年前の写真を見ながら、
これまでの10年間を振り返り
感慨深くなりました (^_^)

その日のごほうびは
“ サッポロ 黒ラベル ”

ちなみに、サル食堂のビールは
(左) “ サッポロ ラガービール ”

通称 “赤星” と 呼ばれ 140年前に誕生し、
今も 愛され続けているビールです!

まだまだ 誕生して
約30年 の おくちゃん。
もっと頑張らねばと思った、
とある休日でした (^_^)

さよなら bye bye (^-^)/

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************

マルッ!!

どーも、
ベシャメル仕込み好きで知られている、
サル食堂の翔太です。

サル食堂  エビクリームコロッケ

コロコロっと、マルッ!なこの見映え。

当店人気のベシャメルソースの濃度を
調整して作ってます。

仕込みもマルッ!

夜メニューのみの商品ですが、
ランチのお客様も気になってる方ばかり。
ランチでも食べたい!と言う
嬉しいお声も頂きますが、、、
ごめんなさい!

是非、夜に食べに来てください!

最近はビーフカツと言う新しい商品も出来、
揚げ物の人気ランキングを揺るがしていますが、
エビクリームコロッケも負けませんよー。笑

上手く揚げるのも腕の見せ所!
揚げ具合もマルッ!

特製の自家製ソースと一緒に。

味もマルッ!

この、マルッ!なエビクリームコロッケ、
サル食堂に来られる際は是非、食べて下さい。

っとまー 今日はこの辺で、
ホナまた!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************

丹波焼「陶器まつり」

青空の広がる日曜日。

丹波焼の陶器まつりに♪

約60 もの窯元が点在する、
のどかな丹波篠山の町並みを

のんびり巡ります。

子供の頃から 何度となく訪れた、
丹波立杭焼のイメージは…

焼締めた 飾り気のない 器や鉢や壺、
黒の釉薬が シンプルにかかった器、
というイメージだったけれど、

各窯元さんとも 世代交代で
4代目、5代目、と 受け継がれ、
若い世代も増えていく中、

斬新な絵柄のものや

カラフルな器も 多く見掛けます。

日常使いにぴったりの
素朴で 素敵な器も いっぱいあって、

いつまででも 見ていられます♪

30くらいの窯元を
5~6時間かけて ゆっくり巡りながら、

お母さん達 総出の食堂で

おでん定食 と

おすし定食 を 食べたり、

つきたてのお餅を

頬張ったり、

現役の登窯に

触れてみたり、

のんびりした時間を過ごしました。

 
そして、

この日 一番のお気に入りが、こちら♪

濃淡のある深い緑。
マットな質感で 落ち着いた印象ながら
孔雀の羽のような 彫り込みが 華やかで、

和も 洋も 受け入れてくれそうな
懐の深さを感じる 21cm くらいの
使い勝手の良さそうな お皿。

一目で
連れて帰りたくなりました!

修行2年目、
25歳の美月さんという女性が
作られたんだそうです。

素敵。

ちょっとガタガタしてるものも
含めて、4枚 全部 頂きました!

 
10月・11月は、
各地で陶器市が催される季節。

ワクワクする季節です!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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Second time

今年もやって来ました。
広島は 西条!
今回は 晴天!!良いよー!

酒まつりにライドン!

どーも、サル食堂の翔太です。

年に 一度のドデカイ イベント。

朝から 日本酒に 溺れてきました。

帰りは もちろん 爆睡。笑

途中、
めっちゃレトロな建物、看板にひかれ

ブレイクタイム。

癒されたー

残念な事に、八海山は 今年も飲めず、

飲みたかったお酒も
ほぼほぼ なくなっていて
飲めませんでしたが、

それでも
たくさんの美味しい日本酒に囲まれた
ハッピー な1日で ござんした。

来年 また リベンジ!

っとまー 今日はこの辺で、
ホナまた!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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「お知らせ☆」の巻。

サル食堂のカッシーです!

14日 (祝)、お休み頂戴します!

火曜日から
バリバリ営業致しますので、
宜しくお願いします ^ ^

16日 (水) の ランチから
「洋食堂カレー」が 登場です!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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「 土曜日 通し営業 ☆ 復活!」の 巻。

サル食堂 の カッシーです!

長らくお待たせしました!

少しの間 お休みさせて頂いた
土曜・祝日営業の際の “通し営業” を
下記の通り、10月より 復活致します!

11時30分〜22時30分 ( 22時 L.O. )

いつでも トンテキ定食
お召し上がり頂けます ^ ^

尚、17時からは、
ディナーメニューでの対応と
させて頂きます。

宜しくお願いします☆

蛇。

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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「 どっちのカツで SHOW!?」の巻。

サル食堂のカッシーです!

食欲の秋! 10月に 突入!
いよいよ 新メニュー!

洋食堂にありそでなかった、、、
呑める「ビーフカツ」

満を持して 登場です!

国産牛のウチヒラを、

丁寧に仕込みし、

絶妙の揚げ加減でご提供☆

熱々の間に、
まずは、塩&わさびで いってもらって、

ふた切れ目は、
ニンニクをじっくりローストして、
牛スジから取った出しを使って
煮込んで仕込み…
そこから 一晩 寝かせた、
特製ビフカツソースで、どうぞ!

おっと!
当店、名物・トンテキをはじめ、
豚肉に自信あり!と、いう事で

「ポークカツ」も オススメです☆

こちらは、
シンプルに 肉質抜群!
素材の味が分かる、塩&レモンで!
是非、真ん中のええとこから
いってください!

迷いますねー!!
ビーフ か ポーク、、、

秋の夜長の食欲を満たすには、
甲乙つけ難い!

さぁ! ご注文は どっち!?

蛇。

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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P. S.
どっちもいっちゃって 食べ比べ ^ ^
最高です 笑
是非!