サル畑 0602_0610

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前回 は 〉〉0601
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アップをサボっていましたが、
6月前半は、滞在時間は 短いながらも、
ちょこちょこ 畑入りしておりました (‘∀`)ゞ

0602・・・・・・・・・・・・
トマトのコンパニオンプランツ☆
バジルを Get \(^o^)/

待ってました!お得な 10株¥378!

毎年、コレが売り場に出てくるのを
待ってるんです‼

コンパニオンプランツのお役目なら
この お得なバジルでも 充分!

こんな感じで、ミニトマトの株間に

40株のバジルを植えました!
トマトの成長を助けてくれるんです (^^♪

0603・・・・・・・・・・・・
この日は、販促チームでの畑入り。

人参が草とともに成長。救出します!

こちらはミニトマト。

草抜き ほどほどに、芽かきと誘引。

ラディッシュ収穫♪

ソーセージのお供に最高です\(^o^)/

ちょっと… 大きくなり過ぎましたね…

0609・・・・・・・・・・・・
ガブさん、小屋裏の斜面に、

束を立てて、何やら始めました。

1週間、畑に来ないと、
あっちこっち 奔放に成長するトマト。

芽かきと誘引、進めます。

0610・・・・・・・・・・・・
前日 最後までやり切れなかった
ミニトマトの芽かき&誘引のつづき。

この季節は、この繰り返しです。

草なんて 抜いてる余裕、、、ありません!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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「 いざ!バーベキュー検定へ☆」の 巻。

まいどです!
サル食堂 の カッシーです!

とある日曜日。
大阪から1時間ちょっと。
降り立ったのは、比叡山坂本駅。

ここから歩く事、、
いや、ダッシュで 30分。笑

滋賀県は 湖西にあるリゾート施設。

さて、
今日は日本バーベキュー協会主催の
バーベキュー検定があると聞きつけ、

我が社の BBQ部 部長を
仰せつかっておる身としては、
受講しない手は無い!

と BOSSザル・ガブさんに
ご同行頂き やって参りました!

クルーザー!沢山 停泊してますねー☆

乗ってみたい!笑

いやいや、検定ですって!
座学に始まり、実演講習、
試食に 筆記試験と。
本格的なカリキュラム!

講師は 協会の会長さん!

テンガロンハットに、サングラス、
皮のブーツに リーバイス501!
ウエスタンスタイル 決まっちゃってます!

火起こしから、

炭の配置、

肉の焼き方の説明、

出ました! ステーキ!


串焼きに、ソーセージ!

野菜の美味しい焼き方まで

みっちり丁寧に 教えてくれます!

フルーツやマシュマロまで

焼いちゃうの?!

 

いやー、
今までのバーベキュー感が、
180度 変わるくらいの
為になる、講習でした!

最後に 筆記試験を受けてー、
合否は1ヶ月後、、、

ドキドキですが、
どうか 受かってますように ^ ^

 

検定終わりは、
近くの湖畔のレストランで、
ドイツビール!!

最高の景色に、気持ち良い気候!
学びの後のビールは格別でした☆

本当に 有意義な 一日になりました!

ここで得た 知識と経験は、
次回7月の能勢日で
披露したいと思います ^ ^
ムフフ。

お楽しみに!

蛇。

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サル畑 0601

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前回 は  〉〉0526_27
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6月1日。朝7時過ぎ。晴天。

葉っぱ のびのび ラディ娘さん、

大きくなったかな?

 

\(^o^)/なってるぅ~\(^o^)/

 

イーサル の 語呂合わせで
136個 収穫しました\(^o^)/

この娘…
ソーセージ やハムとの相性、抜群なんです!

大根の根っこって、
美肌効果の高いビタミンCが豊富♪
特に、皮の部分に多く含まれているので、
赤い皮ごと食べるラディッシュは、
栄養面からみても 優等生!

そして 葉っぱも、
ビタミンC たっぷり!
ちょっと ゴワゴワしますが、
葉っぱまで ムシャムシャ
食べて頂きたいです!

無農薬の畑で、奔放に育った、

パワフルボディ の サル☆ラディッシュ。

いかがですか?^m^!

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サル畑 0526_27

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前回 は  〉〉0519
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ミニトマト、大きくなってます。

誘引と芽かきをしました。

ラディッシュ、大きくなってます。

まもなく収穫です。

芽が出たんです、落花生!

GW 最終日に種をまいて、
1週間~10日くらいで
発芽すると思っていたんですが、

全く出そうにないので、
そろそろ片付けようかと 思い始めていたら、
2週間ほどかかって、
ようやく芽が出ました!

ピーナッツの殻を破って

いや、殻を背負って 飛び出してくる感が

面白い。。。

なんか 一生懸命感。

13苗/15粒・・・発芽率 86.6% 優秀!?

土を耕してほぐして

植えつけました。

しっかり根付いてね♪

ガブさんは、階段 作ってます。

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サル畑 0519

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前回 は  〉〉0506
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ラディッシュの様子を見に来ました♪

ズラッと ぎっしり。

黙々 間引くこと2時間。

ご褒美 ( ´艸`)

間引きラディッシュ の
ビタミンC たっぷりサラダ♪
(なんちゃって)

まかないで 頂きました ( ´艸`)

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サル畑 0506

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前回 は  〉〉0502
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4日前に 種蒔きしたラディッシュが

早くも 顔を出してる♪

GW後半戦、
ずっと天気が良かったとはいえ、
早すぎない??? ビックリ!!!

中玉トマトのフルティカを

6株 追加で 植えて、

全てのトマトの株間に
ぼかし肥を入れました!

そして、
一度 やってみたかった 落花生。

種が、、、ピーナッツ♪

当たり前だけど、なんか 可笑しい。

数えたら15粒。

15ポットに 植えました。

ガブさんは、土木部。

草が ボーボーに 生い茂る
小屋裏のデッキの先に、

セメントのプールを作成中。

デッキの拡張でしょうか?

約束手形♪

そして、野ざらしの舞台に

保護塗料を塗りました!

作業開始4時間。

突然の雨。

タイミング、良し。

帰りましょ!

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ゴールデン 畑 ウィーク!vol.3

どうも、ダイスケです!

サル畑での思い出 vol.2 の 続き。

鼓笛隊の登場の前に、畑仕事を!

 

人参を植えたり、

トマトの支柱を立てて、

誘引をしたり。

そして、カッシーさんが何やら

シュパーゲル (ホワイトアスパラ) を
手に取り・・・

 

ドイツの現地でも行われます、

シュパーゲルの皮むき大会!!

江坂チーム、西天満チーム、本町チーム、

そして、BOSSザル率いる、ガブさんチーム!!

僕、ダイスケは、ガブさんチームに。

各チーム3人で、1人3本、9本!

「早く、綺麗に」剥けたチームが、優勝です!

ガチンコ 真剣勝負!

みんな必死!!笑

1番 早かったのは、

 

我らが ガブさんチーム!

出来映えの判定は、カッシーさん。

優勝は・・・

・・・・・

 

ガブさんチーム!!

イェ〜イ!!

※ 忖度無しです、よね?

優勝商品は、もちろん シュパーゲル!!

 

エキシビションは、ガブさんJr.。

これで、いつでも お手伝いを 頼めます!笑

 

さっ、剥いたアスパラは
みんなで 炭火で焼いて食べましょう!

豪快!

青空の下の贅沢!

旨い!

 

白アスパラ と 白ビール!

シュパーゲルワイン と シュパーゲル!

ピルスナーウルケル と シュパーゲル!

どれも それぞれ 良いですねぇ☆

もう、お腹いっぱい!

次こそは、鼓笛隊にバトンタッチ!

ではまた!

つづく

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