週末の贅沢

こんにちは、こんばんは
サル食堂のだいちょうです。

この前、カッパ汁用のネギを切っていたら
常連さんから
「そんなんもするんやね」
と驚かれました

ホールのお姉ちゃん
というイメージが強いかと思いますが
仕込みもちゃんとしてますよ

1ヶ月程前から平日のスイーツを禁じています
自他共に認める糖質好きの私ですが
週末の贅沢を糧に頑張っております

この前は朝ごはんから外食

とうふめし

を食べるために天神橋筋六丁目へ行って参りました

うまい…

毎日でもいける…

一緒に稲庭うどんも頂きました

昼過ぎにはかき氷

1人で完食出来るか不安でしたが
先に食べていたお客さんを抜いて
無事完食しました

平日我慢して
週末に解禁

えぇ、体重が減りません
何なら増えてんじゃないかな…

さぁーて、
今週末は何を食べようかな!!

オススメあれば教えてください

では!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************

嬉しいニュースです☆

皆さん、おはこんばんちは!
サル食堂 の おくちゃんです☆

先日、料理長の柏木さんから
ずっと欲しくて、
でも なかなか買えなかった、

刃渡りの長い包丁

賜りました!

しかも 銘入り!!

感激してその日は
笑顔が止まりませんでした!

これで、ぼくの相棒は3本!

早速、休みの日に
3本目を買ったら買おうと
決めていたケースも購入!

これは、気合いが入ります!!

魂のこもった包丁で
今日もしっかり作りますは、
“ カツサンド ”

今週よりスタートしました “ 外呑み ” の
名物料理になるよう
気合をいれて作ります!

あ、カツサンドは
テイクアウトもできます!
お気軽にどうぞ!

そして、カツと言えば!

夜の人気メニュー の “ ポークカツ ”
復活しました!

\ビールのアテもよし/

\ご飯のお供もよし/

今日も サル食堂を
楽しんじゃってください (^_^)

ではでは、
さよなら byebye (^-^)/

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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待つわ、いつまでも待つわ

こんにちは、こんばんは
サル食堂のだいちょうです。

7月1日よりディナー営業に復帰しました。
毎日ご機嫌でビールいれております。

突然ですが、大長家では
1つずつ
2つずつ
3つずつ

いっこんつ
ふたつんつ(にこんつも可)
みっつんつ(さんこんつも可)
と言います。

先日発覚したのですが、
どうやらこの言い方、
我が家だけしかしていないようです。

私もこの言い方するよ
って方
是非、声掛けてくだい。

では

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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タコぶつ 復活です☆

皆様 おはこんばんちは!
サル食堂のおくちゃんです!

サル食堂の夜の店内メニュー
いくつか お休み頂戴しておりましたが、

タコぶつ ¥480

\ 復活しました!/

ビールが美味しく感じる気温に
なってきました!

ビールのアテに  タコぶつ

最高ですね!

サヨナラ byebye (^-^)/

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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作り方

おはようございます、
こんにちは、こんばんは、
最近は 朝型のサル食堂 だいちょうです。

おひさしぶりですね。

最近は 朝からのシフトに変わり
ディナー営業に出れず
少々 寂しい思いをしております。

最近の私のお仕事、
だし巻き卵について少々…

某大手中華料理店には負けますが、
毎日 卵550個を
せっせこ割っております。

カン、カン、パカッ
カン、カン、パカッ

※ 写真は 卵160個分です

卵が割れたら
コシが 無くなるまで混ぜる!

混ぜる!!

混ぜる!!!

あとは お出汁やらを入れて
ザルで濾したら…

逞しい腕の出来上がりです。

以上、
だいちょうの腕の作り方でした。

先日、家で再現してみたトンテキ定食が

思ったよりうまいこといって
ご機嫌です (^^)

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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朝呑み!昼呑み!!夜呑み!!!

皆様、おはこんばんちは!
サル食堂のおくちゃんです
\(^_^)(^_^)/

さて、早速ですがサル食堂は

“呑める洋食堂”

です。

毎日しっかり仕込んでいる料理の数々は、
ご飯が進むことはもちろんのこと

お酒…特に、ビーーールによく合うんです!

本町界隈のお客様に愛され続け、ランチ一番人気!
サル食堂の名物
“トンテキ定食”

ビールによく合います。

ディナータイムは、
定食はもちろん、呑める洋食、
お酒によく合うお料理ご用意しております。

なかでもディナータイム大人気の
“ビーフカツ”

ビールによく合います。
(人気すぎて、売りきれてしまう可能性があるので
お早めにお越しくださいm(_ _)m)

そしてそして!!!
始めたばかりの”朝定食”

早速ビールを片手に
贅沢朝ごはんを召し上がっておられる
お客様もおられました。
(羨ましい…)

サクッと野菜たっぷり!栄養満点!!

の一汁定食を食べて、
一日の元気をチャージするもよし!!

飲んべえの贅沢!?”朝呑み”をするもよし!



はっ!?
一汁定食と選べる
“だしまきオムレツ”や

“ベーコンエッグ”

はたまた、10時~の
“ちょこっとトンテキ”

ビールに…合う~~~!!!

全ての時間帯で、
しっかり食事ができて、お酒も呑める。
ほんとーーーーに、羨ましいです!!

僕は毎日元気にバリバリ働いているので、皆様!
朝・昼・晩と、サル食堂を
是非楽しんじゃってください!!
(…純粋に羨ましいです)

ではでは、さよならbyebye
(^_^)/

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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サル食堂、“お持ち帰り” 始めます!

皆様、おはこんばんちは!
サル食堂のおくちゃんです!

ゴールデンウィークは
お休みを頂戴しまして、
ありがとうございました!!

本日より、元気に営業再開します!

さて、連休前にお知らせしました、
新しい試み…

皆様から お声の多かった
お持ち帰り


本日17時~

始めます!\(^_^)(^_^)/

から揚げ、トンカツ、だし巻…


豚肉を甘辛く煮た “ぶたまご”…

自家製のハムカツをバンズで挟んだり…

と、サル食堂らしい
ご飯がすすみ、ビールのアテにもなる、
ボリューミーな ラインナップです!
\(^_^)(^_^)/

外に食べに行きたい!
でも自粛しなければ… というそこの方!

ぜひ、サル食堂 の “お持ち帰り”
のぞきに来てください!

サヨナラ Bye Bye (^_^)/

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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