どうも〜ズッキーです！

本日9/4(金)は
『カリーヴルストの日』です！

発祥の地は
ベルリン、ルール地方など諸説あるようで
今回は一番有名な
ベルリン説をご紹介します！
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1949年ベルリンで
ソーセージ店を営んでいた
ヘルタ・ホイヴェルさんが
ケチャップ、ウスターソース、
カレーパウダーを混ぜて
ソーセージにかけたところ、
あまりのおいしさに大評判になり
屋台飯の定番になっていき、
初めて販売した9日4日が
『カリーヴルストの日』となったようです。
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【カリーヴルスト豆知識】
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戦後の物資不足だった当時のベルリンでは、
ソーセージの皮となる腸が不足していたため、
皮なしのソーセージが一般的でした。
なのでベルリンでは今も
「皮なし」か「皮あり」を
選べるお店が多いそうです。
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なので本日は
サル食堂自慢のビヤホールメニューの１つ
『カリーヴルスト』を
美味しく召し上がる為の食べ方を
紹介して行きます！

まずは自家製のソーセージと
カレーソースを絡めて食べて頂き、

次にカレーソースや横にある
マヨネーズやケチャップを
フライドポテトでディップしながら召し上がり、

更に辛さが欲しい方には
ガラムマサラ七味がございますので
そちら掛けて頂くと
より楽しんで頂けます！

そしてカリーヴルストを楽しむうえで
絶対外せないのが
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そう！ビールです！！

サル食堂こだわりの『食堂生』を
グビッと流し込んで頂ければ
最高の瞬間となります！！

金曜日！
今週も頑張った自分へのご褒美として
サル食堂で楽しい時間を
一緒に過ごしましょう！！

トンテキと洋食＆ビール
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サル食堂 本町本店
TEL 06-6233-3633
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サル食堂 バルチカ03店
TEL 06-6147-3656
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どーもー！
バルチカ店　ナオキです！
明日から早くも９月に突入！！

８月はバルチカ店は日曜も営業で
全力で皆様をお出迎えさせていただきました！

８月の締めくくりとして
昨日は社内の仲間たちと
淡路島で夏を全力で満喫！！

BBQに

スイカ割り！！

水鉄砲合戦に

ビーチフラッグなども！

ゆったり海水浴で顔も腕も真っ赤になり。

それもまた夏の醍醐味！

遊びも仕事も全力！！！！！

９月からも皆様に
より満足していただける店づくりを目指し、
全力で楽しく営業して参ります！
皆様のご来店お待ちしておりま〜す！

トンテキと洋食＆ビール
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サル食堂 本町本店
TEL 06-6233-3633
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サル食堂 バルチカ03店
TEL 06-6147-3656
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こんにちは！
バルチカ03店　ヒカルです！

今、サル食堂で話題の、
「洋食堂カレー」
もう食べられましたか？

今回は
おすすめの食べ方をご紹介！！

いつものカレーに、
ちょこっとエビフライを
ご注文いただいて

ON THE カレー！

カレー のピリッとしたスパイスを、
エビフライの甘さが いい感じに
まろやかにしてくれます！

カレーに揚げ物は
間違いない！相性抜群！

次回、ぜひお試しあれ！

トンテキと洋食＆ビール
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サル食堂 本町本店
TEL 06-6233-3633
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サル食堂 バルチカ03店
TEL 06-6147-3656
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