どうも〜ズッキーです！！

本日はサルの日です！

当店自慢の
樽ごと冷蔵保存で
温度管理、鮮度抜群の
空冷式サーバーを使い
余分な炭酸を抜き、
苦味を抑えて注がれた
こだわりの１度注ぎの
『食堂生』！！

毎日１本１本 丁寧に串打ちし
手掴みで何本でもパクパクいけて
楽しめるビールの最高のお供
名物『串トンテキ』！！

串トンテキを片手でパクリ！

そしてもう片方の手で
食堂生をクビっと！

行ってもらえれば最高の瞬間です！

足りなければ串もビールも
どんどん
おかわりしちゃってください！

今日は 沢山 仕込みます！

本日もご来店お待ちしております！！

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』本町本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４　大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

春は新玉ねぎ。

前回の
自家製ハムのオニオンサラダに続いて〜

今回は
『削り鰹のオニオンサラダ』

国産の半生鰹を使用していて、

半生鰹は、特別な製法により
通常の鰹節より水分があり、
旨みをしっかり残した
“柔らかい鰹節” なんです。

このしっとりとした食感の鰹節と、
水々しい新玉ねぎの
オニオンスライスは相性抜群です！

豪快に掴んでガブっといってもらった後は、
１度注ぎの生ビールを
流し込むのがおすすめです！

期間限定の
新玉ねぎオニオンサラダ、
今がチャンスです。
ご来店お待ちしておりまーす！

こんにちは、コイちゃんです。

４月も中盤に入り
みなさん、新しい生活には
慣れてきましたでしょうか？

バルチカ03のオフィスに
入られた方もいるのかな？

サル食堂は、
サラリーマンを応援するお店です！
新社会人のみんな待ってます！！

トンテキと洋食＆生ビール
『 サル食堂 』バルチカ03店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区梅田三丁目
２番123号  イノゲート大阪４階
交 通 ： 「JR 大阪駅」
西口改札 からスグ♪
電 話 ： ０６・６１４７・３６５６
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

はい、どうも！

サル食堂の山下です

気づけばもう４月ですね、
この時期は卒業、入社などの時期で昔を思い出しますね。

最初に就職したところでは
研修が東京で
全く馴染めなかったですね 笑
そう思うとやっぱり
大阪が居心地がいいですよねー

そして４月で24歳になりました！
今年は勝負の時ですね

今月も張り切って行こー

バイチャ！

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』本町本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４　大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

どうも〜 ズッキーです！

４月１日は
黒ラベルの日って
みなさんご存知ですか？

なぜかと言うと
1977年4月1日が
『サッポロびん生』(現在の黒ラベル)が
発売開始された日です！

発売当初、瓶の黒いラベルが印象的だったので
お客様の間ででは
「黒ラベル」の愛称で呼ばれており、
それが1989年に正式に商品名となりました。

そんな黒ラベルを
当店もこだわりを持って
注いでおります！

樽ごと冷蔵保存で温度管理、

鮮度抜群の空冷式サーバーを使い
余分な炭酸を抜き、
苦味を抑えて注がれた
１度注ぎの『食堂生』(黒ラベル)
！

喉越し良く、
何杯でもグビグビと行けちゃいます！

なので皆さん
今日は黒ラベルで乾杯しましょう🍻

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』本町本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４　大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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こんにちは！デラです！

先日ちょっと早めの花見に行こうと
出かけましたが、まだ全然寒い！！

桜道の散歩に切り替え。

最高ですね。

そしてサル食堂の春といえば、、

新玉ねぎーー！！

新玉ねぎは ひね玉ねぎに比べて
水分量が多いため、みずみずしく
甘さをより感じやすい特徴があります。

そんな 新玉ねぎを使ったメニューを
１つご紹介、

江坂の工房で手作りしている
ビアシンケンを使用した、
（ドイツ語でビールに合うハム）

『自家製ハムのオニオンサラダ』

自家製人参ドレッシングと新玉ねぎを、
ビアシンケンで挟んで
ガブっといってください！

そして
食堂生ビールで流し込めば
間違いなしです！

ご来店お待ちしておりま〜す！

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』本町本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４　大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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こんにちは、コイちゃんです。

提灯で遊ぶことを思いつき
来たるハロウィンへ向け
切り絵の腕でも磨こうと
思ったわたし。

またね。

トンテキと洋食＆生ビール
『 サル食堂 』バルチカ03店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区梅田三丁目
２番123号  イノゲート大阪４階
交 通 ： 「JR 大阪駅」
西口改札 からスグ♪
電 話 ： ０６・６１４７・３６５６
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