「 人生で1番!」

どーも、立ち猿の翔太です。

先日、お客様から
「今までの人生で1番 美味しい角煮」

と 褒めて頂き、嬉しさのあまり
ついつい 写真 撮ってしまいました。(笑)

隣には このお酒!!
「磐城壽 アカガネ」

この食べ合わせ、

ベストマッッッチ!!

是非 楽しんで頂きたい!

 

さてさて、

お客様から
「 金曜、開けないの?」
「 金曜、開けてよー。」
の お声を何度となく頂き、

悩んだ末、金曜を 開けて、
代わりに、土曜 お休みを頂く事にしました。
( いつも 土曜に来て頂いてる お客様、
土曜に行きたい!
と 思ってくださっていた お客様、
急な 営業日変更、本当に すみません!)

もちろん、ゆくゆくは
土曜も 開けられるよう 頑張ります!

っという事で、
明日 6/1 の 金曜から 開けますので、

一週間 お仕事 頑張った自分へのご褒美に、
美味しく 楽しい お食事、お酒、時間、
過ごしに来てください。

っとまー 今日はこの辺で、

ホナまた!

夜も“定食”食べられます!

皆様、おはこんばんちは!
自称・気は優しくて、力持ち
サル食堂 の おくちゃんです ( ^▽^)

Q.『 夜も“定食”食べられるのですか?』
・・・・・・・・・・・・・・・・
という お問い合わせ、
最近 よく伺います。
この場でも お答えしましょう。

A.『 もちろんです!』
・・・・・・・・・・・・・・・・
サル食堂、夜営業でも
しっかり 定食 食べられます!

名物・トンテキ定食! を 始め、
ハンバーグ定食!
エビフライ定食!

“ 夜 限定 ”
ポークジンジャー定食!

ポークカツ定食!

ございます!

そして そして、さらに!
男子のハートをつかむ、
ガッツリ “ A 定食 ”

そして そして!
スタッフ イチオシ “ B 定食 ”

ございます。

全ての定食の魅力を伝えたい!!
…のですが、

あまりに ブログが長くなるので、
今回は ラインナップのみ
お伝えします ( ^▽^)

それぞれの魅力、
詳しくは また ブログにてお伝えしますので、
気になる方は、お見逃しなきよう
お願いいたします m(_ _)m

気になりすぎて 待ちきれない方は、
サル食堂まで ご来店よろしく
お願いいたします m(_ _)m

あ、そうそう。

ご飯も 食べたいけど、
ビール 一口 飲みたいな~
という欲張りさんのために、

ちょこっとサイズの
“ ひとくち 生ビール ” も ございます。

定食と ご一緒に どうぞ!(^^)d

ガッツリ お仕事された後には、
ガッツリ 定食を食べて、
明日も 頑張りましょー!!( ^▽^)

ではでは、さよなら bye-bye (^-^)/

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
**************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
**************

「 夏に 食べたくなる アイツ!」

どーも、立ち猿の翔太です。

暑いです!
もー 夏まで 待てません!

言っちゃいます。暑いです!

こんな暑い日には、
体力も 食欲も 落ちそうですが、
こんな時期に
無性に 食べたくなる アイツ。

「小魚の南蛮漬け」

今日の魚は、小イワシ。

あれあれ?

イワシの中に
色々と 混ざってますねー。

どれも 美味しい魚達!

頭から骨まで
ガブっと 食べれるように、
低温で 時間をかけて 揚げていきますよ。

その間に
甘酸っぱい漬け汁を作っておくと、、、

ん〜 食欲をそそる
美味しそうな香りがしてきた!

甘酸っぱい漬け汁を
じゅわーっと吸った小魚。

あ〜 ヨダレが でてきそう。

南蛮漬けは、
江戸時代に ポルトガルから
長崎へ 伝わった料理。
とも 言われています。

長崎、五島列島 の
原家 (僕ん家) では、
親族が集まる時には 欠かせない
卓袱料理 の 一つでした。

料理の歴史を知って食べると、
より 一層 楽しく、
美味しく 食べれますね。

立ち猿、サル食堂、
両店で 食べられます!

是非!  ご賞味ください!

っとまー 今日は この辺で、
ホナまた!

貝つぼ焼・おでん・八海山
『 立ち猿 』
**************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話06・6233・3678
**************

ここ最近

皆様、おはこんばんちは!

“ 限定 ” の 二文字に弱い
サル食堂 の おくちゃんです ( ^▽^)

ここ最近、
の 僕のお気に入りビールは ↓ これ

ここ最近、
の 僕の一日のご褒美は ↓ これ

ここ最近、
マネージャー の ダイスケさんから
言われた一言
『 おくちゃん、大きなったな~ 』

……皆様、
ご褒美のとりすぎには 気を付けましょう…

では、苦し紛れに
扇町公園 走ってきます。

さよなら bye-bye (;_;)/

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************

今日は 何の日? 五島の日!

いよいよ
“ サル食堂ブログ ” が
開設されましたね。

と言うわけで、
満を持して 登場させて頂きます!

本町『 サル食堂 』
起ち上げメンバー の
原 翔太 ( はらしょうた ) です。

常連の方々には、
「サルの兄ちゃん」「ショータ君」
と 呼んで頂いてます。

今回、初めてブログに
参加しましたので、
先ずは 自己紹介を。

s58 産まれ の 34歳、
射手座 の B型、
独身で 彼女 大募集中です。

長崎の五島列島に 生を受け、
僕と同じ日に 産まれた
真っ黒のしば犬 ( 金太郎 ) と
幼少期を過ごしました。

小学生からは 尼崎で育ち、
東京、NY、タイ、と
転々としてきましたが、

大阪に 落ち着き、
この会社で 早2年半、
めちゃめちゃ 楽しませてもらってます。

小学、中学時代は、サッカー に 情熱を、
高校からは、バンドに 情熱を注ぎ、
青春を 謳歌してきました。

今でも 音楽は 大好きですし、
ライブや フェスにも 行きます。

そして、今は、
この飲食業に 情熱を注いで、
毎日 楽しく 営業に励んでいます。

『 サル食堂 』には、
ランチタイムと、
時々 夜営業もいますが、、、

実は、3/6 に サル食堂の隣に、
『 立ち猿 』を オープンし、

夜は ほぼ こっちにいます。

立ち猿は、貝のつぼ焼 と
日本酒がメイン の 立ち呑みです。

立ち呑みですが、
サル食堂 と 同じく、
料理も しっかり 手作り。

キーワード は “ 食べる立呑 ”

食べて頂いた後の
お客様の満足した顔を 思い浮かべて
一所懸命 作っています!

これからも 皆様が
ワクワクするような 料理、
接客、お店を目指し、
一所懸命 頑張りますので、
よろしく お願いします!!

っとまー 今日は この辺で、
ホナまた!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
**************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
**************

“ みぞれトンカツ定食 “ 始まりました☆

皆様、おはこんばんちは!
またまた、サル食堂 の おくちゃんです!(^_^)

5月です!
急に 暖かくなり、
夏が 始まりそうな今日この頃。

サル食堂より、初夏に ぴったりの
新メニュー の お知らせです!

お昼から、
さっぱり & がっつり いきましょう!

昨年 大好評だった、
『 みぞれトンカツ定食 』¥950 (税込)

ボリューム満点 !!
揚げたて サクサク なトンカツです!

横に ドカっと 添えている
“ 大根おろし & だしポン酢 ” で
さっぱり いくもよし☆

テーブルに 置いている
“ ヒシウメソース ” で
がっつり いくもよし☆

ご飯が すすむこと 間違いなし☆

何杯でも
おかわりしちゃってください!

そんな『 みぞれトンカツ定食 』
限定 “15食”
です!!
お早めにどうぞ!!( ^▽^)

豚肉には、ビタミン B1 が
多く含まれていますので、
疲労回復、夏バテ予防にも ばっちりです!

ガブガブ食べて、
お昼からも がんばりましょー!(^_^)

ではでは、さよなら bye-bye (^-^)/

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
**************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
**************

自己紹介です!

皆様、おはこんばんちは!!
サル食堂 の おくちゃんです ( ^▽^)

「 おはこんばんちは!!」と、
書き続けて 約三年。

皆様、いつも ありがとうございます!

実は 私、
今年から 本町『 サル食堂 』にて
日々 楽しく 頑張っております。

先日のカッシーさんブログにもありましたが、
サル食堂ブログ が 開設されたので、

食堂に 通ってくださっているお客様、
これから 来てくださるお客様へ向けて
軽く自己紹介を。

奥田 祐一郎 (おくだ ゆういちろう)

と 申します。

こう見えて 32歳です ♪
みなさんからは
“ おくちゃん ” と 呼ばれています (^_^)

教師を目指したり~
親父の誘いで プログラマーしたり~
と 色々なことを経験し、
今は、サル食堂で、切磋琢磨な 毎日です ♪

欲望に忠実で、
食べること、飲むこと、寝ることが 大好きです!
特に、肉 と ビール が 大好きです!
日本からあげ協会 に 所属するほどの
“ からあげ ”好きです ♪

皆様、よければ、
美味しい お店 教えてください ( ^▽^)

そして、
欲望に忠実すぎて、少々太りぎみなので、
運動を始めた 今日 この頃です (笑)
子供の頃から通っていた、
剣道道場 に 鍛え直してもらおうと思っています (^_^)

そんな感じです♪

日々 楽しくを 目指して、
今日も 頑張ります!

本町界隈の皆様、
これからも よろしくお願いいたします!!

ではでは、さよなら bye-bye (^-^)/

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
**************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
**************