由来な話

皆様、おはこんばんちは!
出身は、大阪は 堺
サル食堂 の おくちゃんです!(^_^)

さて、
ふと 名字の由来を考えていると
ちょうどコンビニで
こんな本を見つけたので、

衝動買いしてしまいました ♪

約30年の付き合いの
『奥田』の 二文字、
どんな由来があるのかな?
と ワクワクしながら調べました。

まさか、
奥の方の田んぼに住んでいたとか
そんな単純なことはないですよねーーー

.

..


Σ( ̄ロ ̄lll)

そのまんまだったじゃ
ないですかーーーー!!!!

ちなみに、
『奥田』は 父方の姓、
母方の姓の『藤田』は、

.

..


やっぱりこっちも 田んぼー!(笑)

田んぼの奥の 一族 と、
田んぼの淵の 一族 の 末裔の私。
まさに 田んぼ界のサラブレッド!!

これからも お米を愛し、
お米に 愛されるため、

お米と 向き合っていきます!( ^▽^)

さよなら bye-bye ( ・∀・)ノ

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話06・6233・3633
****************

季節メニュー 変更 の お知らせです!

皆様、おはこんばんちは!!

色々 試作やらせていただき、
リバウンド気味
サル食堂 の おくちゃんです!(^_^)

さて、本日は
季節メニュー 変更 の お知らせです ♪

ドリンクメニュー 下の
“ ちょこっと 一品 ” コーナー に
追加されましたのは、

先日 カッシーさんのブログ にもありました、
洋食堂といえば …
はい! “ アジフライ ” です!!

アジフライは、鮮度が命。
市場にて、鮮度の良い
旨いアジが 手に入った時、限定です!

そのまま 食べてよし、

横添えの 大根おろしに 醤油で
召し上がっていただくのも
おすすめです ♪

続きまして、
“ 揚げ茄子 ねばねばオクラ ”

さっと素揚げした茄子に
おだしで味付けしたオクラを
しっかり のっけました!

熱々の揚げ茄子と、
冷たいねばねばオクラの
“ ひやあつコンビ ” で
お楽しみください!

焼き野菜コーナー には、
お客様からの
カムバックの声が多かった
“ ほうれん草 ” を、
ベーコン × バター で!

“ 3種の夏野菜の天ぷら ” は、

ゴーヤ・オクラ・ズッキーニの
夏の緑野菜トリオになりました ♪

以上、
夏らしい 季節メニュー、
是非 お楽しみください!!( ^▽^)

ではでは、さよなら bye-bye (^-^)/

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話06・6233・3633
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「出勤」

どーも、
サル食堂 の 翔太です!

出勤の途中、
いつも大きな公園を抜けていきます。

ココは都会の中のオアシス。

朝から 蝉が鳴いてる中、
散歩してる方、運動してる方、
休憩してる方、色んな人がいますが、

緑の中にいる事で
リフレッシュ 出来るのは
皆んな 同じですね。

リフレッシュ 出来たし、
コーヒー も 飲んだし、

よし! 今日も 一日 頑張るぞ!

ちなみに、、

夜は こんな感じ、、、


不審者には 気をつけましょう。
間違えられる方もね。笑

っとまー 今日はこの辺で、

ホナまた!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
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電 話06・6233・3633
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「夏限定!自家製トマトケチャップ☆」の 巻。

まいどです!
サル食堂 の カッシー です!

夏の太陽を燦々と浴びた、
今が旬のトマトを使って、
自家製 トマトケチャップ を 作っちゃいます ^ ^

能勢の農家さんが作ったものも混じった、
真っ赤に 熟れたトマト達。

にんにくや玉ねぎ、セロリなどの
香味野菜と 一緒に ミキサー で 回して〜、

煮込む!

煮込む!

総重量 約10kg が、
1/5になるくらいまで
3時間かけてじっくり煮詰めます!

種や皮を 丁寧に 裏漉ししたら、

フレッシュトマト を
リッチに たっぷり使った、
この夏の季節限定!
濃厚で 甘酸っぱさを際立たせた、
自家製 トマトケチャップ の 完成です☆

ただ今、食堂で、
オムライス訓練中 の 奥ちゃんに、


ちょこっと お裾分け ^ ^

上手く巻けてますよね!

味も 見た目も
修行の成果アリです!

さぁて、
たっぷり仕込んだ、
自家製 トマトケチャップ!

どんな料理に使いましょう?!

蛇。

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
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電 話06・6233・3633
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「I ♡ 湯 」の 巻。

まいどです!
サル食堂 の カッシー です!

バイクで 通勤途中に、
信号待ちをしていると、

イケてる軽トラック を 発見!

思わずパシャリ!笑

先日の能勢日は
激アツな 一日でしたねー ^ ^
畑仕事に、BBQ、
スイカ割りまで 盛り沢山!

楽しい時間を過ごせました☆

暑い毎日が続きますが、
昨日は 休肝日を設けて、
月夜に スーパー 銭湯へ☆

こんな休みも たまには 良いもんです ^ ^

休み明けは、
夏の太陽を浴びたトマトと
戯れてみようと思います。ムフフ ^ ^

蛇。

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話06・6233・3633
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夜も “ だし巻オムレツ” ございます!

皆様、おはこんばんちは!
最近は暑さにもすっかり慣れてきた
サル食堂 の おくちゃんです (^_^)

さて、名物のトンテキ定食の横に
しっかり盛られている
“ だし巻オムレツ ”

こちらも
名物のトンテキ、ハンバーグに
負けず劣らずの
人気メニュー で ございます。

お昼に召し上がって
気に入ってくださった方々…
ご安心ください!

そんな “ だし巻オムレツ ”
夜も 単品で ございます♪ (^_^)

夜は、お昼と一風変わって、

牛肉を甘辛く焼き、どかっとのっけた
“ 牛々 (ギュ~ギュ~) だし巻オムレツ ”

納豆好きにはたまらない!
隠れファンの多い
“ 紅生姜と納豆 の だし巻オムレツ ”

卵と言えば、あんかけでしょう!
優しい味付けなので箸休めにもなる
“ ニラ玉 あんかけ の だし巻オムレツ ”

の 三品 ご用意しております。

どれも ビールに よく合うこと 間違いなし!
たまに
ご飯に 浮気する方も おられます (^_^)

名物のトンテキ

キリンのラガービール

脇には だし巻オムレツ

なんていうのも
楽しいのではないでしょうか?

ではでは、さよなら bye-bye (^-^)/