内藤です。

すっかり夏ですね♪
夏の入り口って
意味もなくウキウキします♪

こんにちは、汁食堂の内藤です。

そんな僕も
能勢のサル畑に行って参りました!

雑草が生い茂っていようとも、

鹿が出没しようとも、

みんな 逞しく育ち

それぞれが 精一杯の力で 実ってみせてくれて

とても とても 嬉しい!

そして、収穫は 最高に 楽しい!


( カブ80個 と じゃが芋5kgちょい✌️)

夜は ガブさんのおうちで 収穫祭♪

響セレクトの赤ワインと
内藤セレクトの日本酒で!

( A5の お肉も登場✌️)

旨かった! 楽しかった!

食に携わる仕事を選んで
ほんとうに良かった!って
めっちゃ思えた1日でした!

お店でも 収穫してきたカブとじゃが芋、
美味しく料理しますので
気が向いたら ふらっと寄ってください!

汁食堂 〈サル食堂の隣〉
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3678
****************

サル畑 0619

どうも〜 ズッキーです!

昨日のお休みに
能勢の畑に行って来ました!

前回、収穫しきれていなかった
カブを全て収穫。

まだ 割と大きな子もいました。

サル食堂の店頭で育てていた
キャベツの苗を植え付け。

ただ 植え付けたら、

パッと見てどこにいるか
全然 分かりません 笑

草で 覆われた中で

逞しく育った

ジャガイモの収穫。

自分等で 畑を一から耕して
畝作り→ 種植え→ 収穫した分、
土の中からカブやジャガイモが顔を出した時、

とても嬉しくなり
大自然の力を肌で感じる事が出来ました。

サル食堂 & 汁食堂 ともに、
数量限定ではありますが
是非 召し上がってみてください!

(猿畑)

ザラザラテープ

こんにちは、コイちゃんです。

梅雨の季節ですね、
原付で出勤してる身としては
やになっちゃいます。

さて。
良くご来店してくださる方は
お気づきかとも思いますが、
サル食堂の床は 雨の日 メッチャ滑ります。

しかし、今年は
ザラザラテープを貼ってみました!

テープの上は滑らないので
ぜひ活用してください!

またね。

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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サル畑 0614

前回は >>0606

雨のあとは
草が よく伸びる 伸びる!

車のナンバープレートを
隠す必要が無いくらい 埋もれてます。

早速、カブ 収穫。

人参の成長を妨げているヒド過ぎる草を抜き、

人参の葉っぱ周りの土が見える程度に。

本日の朝どれカブ!50蕪くらい (^皿^)

本町に 運びましょう!

(猿畑)

サル畑のカブが

汁食堂のシチューに入るのかと思いきや

上戸・内藤さんの手に掛かり

楽しい皿に♪

食べてくださった皆さん!

ありがとうございます!!

汁食堂 〈サル食堂の隣〉
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3678
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サル畑 0606

前回は >>0604

小雨の中、

@36_choppers の バリスタ響が
能勢のサル畑に カブの収穫に!

先日の草抜きの甲斐あって
カブの葉が見えてる!

イキイキしてる!

どれどれ!

収穫しよう!

おぉ~ いい感じ!

雨なので土が付きっぱですが
結構 立派なサイズ感 …  伝わりますか?

あっという間に
70蕪ほど 収穫できました!

最後に水をぶっかけて
表面の土だけ落としたら
キレイな 白肌 現る♥

本町に 運びましょう!

(猿畑)

サル畑 0604

前回は >>0525

明日か 明後日あたり
誰かが カブの収穫にやって来るし、

その前に 少しだけ
草抜きしとこか~ と 顔を出すと、

畑が 無い 、、草しか 無い 、、、

それでも 10日ほど前に
カブの周りの草だけは 抜いただけあって
そこだけは 土肌が見えます。

ふむ、侵入者がおるぞ、、、

少しだけ 草抜き… のハズが、
これはもう、やるしかない!

前回 出来なかった “人参救出 ” 始めます!

~~~ 略 ~~~

夕方になって
BOSSザル・ガブさんが
草刈り機を持って参戦!

めっちゃ助かります。

ガブさん Jr.  も 久々に

草抜きを手伝ってくれました!

\ いい汗 流したゾ!/

(猿畑)