ありがとうございます！
おかげさまで３周年！
実に…
実に 濃い〜３年間でした
なので 今年もやります！
濃い〜出汁
この日だけは原価度外視
ボス公認の超濃い〜出汁で
日本酒 グイッ、グイッといってもろて
出汁好き、日本酒好きあつまれ〜
なんて
周年なので、らしくないテンションで
書いてみましたが、
当日は 100倍 テンション高いので
安心してください
そんな汁の日は、
４月５日・６日のディナー営業にて！
この２日間は予約不可、
全席 立ち飲み営業です
『 汁食堂 』〈サル食堂の隣〉
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４ 大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６７８
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どうも〜 ズッキーです！！
なんだかんだで
肌寒い日が続いていましたが
ようやく暖かくなり春を感じております！
そしてサル食堂にも
春を感じる食材が
皆さんお分かりですね！
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そう！新玉葱です！
普通の玉ねぎは
収穫後１度乾燥させますが
新玉ねぎは収穫してすぐ出荷するので
瑞々しく辛みが少なく甘みがあります！
そんな新玉ねぎをたっぷり使っている
当店イチオシの商品が
原木おかかのオニオンサラダです！
たっぷりのオニオンスライスの上に
オーダー毎に鉋でする
削りたてのおかかは 香りも抜群です！
仕上げにオニオンドレッシング！
と、玉ねぎ好きには
たまらない商品です！
おかかでオニオンスライスを包んで
一緒にお召し上がりください！
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
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住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４ 大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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こんにちは！デラです。
先日は久しぶりの京都、
伏見稲荷大社へ行って参りました。
千本鳥居が有名ですが、
ミニマムのものも入れたら
１万基以上の鳥居があるとか！
お参りした後は、、
1856年から続く
お米屋が経営する洋食屋さんへ、
こだわり抜いた米と洋食は
格別でした〜〜〜！
そして我らサル食堂も
実は米にはこだわりがあります！
使用している米は、
米の食味ランキング、
7段階評価の最上ランク “特Ａ” を獲得している
岡山県産の『にこまる』
にこまるはつやが良く、
粘り強いモチモチ食感で、
「食べるとおいしくて
笑顔がこぼれる」ことから
「にこまる」と名付けられたそうで、
笑顔と元気が取り柄の
サル食堂にぴったりの
米なんです！！(^o^)
炊き方もこだわっていて、
まずは洗米後に浸漬させて
しっかり芯まで水分を含ませて
冷やした後、
一気に高温のガス火で
炊きあげます！
そうする事で温度差が出て
ふっくらツヤツヤしたご飯に
なるんです。
お櫃のご飯はおかわり自由！
トンテキ、
ハンバーグ、
洋食堂ランチ、
じゃんじゃんおかわり
してくださいね〜〜！！
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４ 大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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こんにちは！ハルカです。
ようやく暖かくなってきましたね。
さて本日は、サル食堂ディナー
必食メニューのご紹介です
当店の必食メニューは
全部で３つ！
まずは名物「ビーフカツ」！
脂肪分が少なく
ヘルシーなウチヒラを
絶妙な揚げ加減で
ロゼに仕上げます。
一切れ目はお塩と
たっぷりのワサビで！
二切れ目は
特製のガーリックソースで！
添えられた玉ねぎフライも
これまた美味です。
お次は洋食堂自慢の
「海老クリームコロッケ」！
海老の殻で取ったソースと
特製のベシャメルソースが
相性抜群です！
お１つからご注文出来ますので、
定食にプラスするのも
おすすめです！
そして最後は
「ミックスフライ盛り」！
海老フライに白身フライ、
ミックスフライ盛りでしか味わえない、
ポークカツと玉子フライ！
そして自家製ハムを使用した
ドボ漬けハムカツ！
洋食には生ビール。
こだわりの食堂注ぎビールと
必食メニューで
サル食堂を満喫してください
本日も元気にお待ちしております！
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４ 大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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冬の寒さが和らぎ始めたものの、
春の訪れを感じるには
いささかまだ早い３月中旬。
ですが、
花粉の猛威は既に
超実感している今日このごろ。
これから暖かくなるにつれて、
食材の旬が海や地中から
地上に上がってきますね。
旬が目視できる季節って
楽しいなって思います。
春らしい息吹が感じられる
菜の花とホタルイカ、
スタートしました！
春の汁食堂も、
面白くて美味しい営業
やっていきます！
『 汁食堂 』〈サル食堂の隣〉
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住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４ 大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６７８
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こんにちは、コイちゃんです。
皆さま。
一昨日の６日をもちまして
サル食堂８周年でございます。
日頃からご愛顧いただき
誠にありがとうございます。
多くの飲食店が、
１〜２年で閉店していく中、
これだけ長い間
続けてこられているのは
お客様からいただける
「ごちそうさま」や「おいしかった」
などのお言葉です。
力になります。
大阪の本町で、
食事とビールで幸せな時間を
過ごしていただけるよう
邁進してまいります。
まだ見ぬ未来へ。
またね。
P.S.
明日３/９（土）は イレギュラーで
昼営業のみとなります。
よろしくお願いします！
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
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住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４ 大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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どうもーズッキーです！
皆様に愛されて
昨日３月６日で
サル食堂８歳になりました！
ありがとうございます！
沢山のお客様から
８周年おめでとう！の言葉頂き
心が温まりました！
９年目も皆様に愛され続ける様
元気に楽しく営業していきます！
生ビール祭りは 本日も 開催します！！
本日も沢山ジョッキ用意して
お待ちしておりますので
是非、
サル食堂こだわりの
“食堂生” を 飲んで
皆で 楽しみましょう！！
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４ 大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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