こんにちは、コイちゃんです！
本日紹介するのは、
牛牛だし巻オムレツです🐂
名物 だし巻オムレツに
甘しょっぱく炒め煮た牛バラ肉を
こんもりと。
仕上げにネギを
バチコーンと乗せて出来上がり。
ビールも ご飯も 進む１品です！
ちなみに読み方は、
ぎゅ〜ぎゅ〜 だしまき オムレツ。
皆さん 恥ずかしがらずに
しっかり注文してください。
待ってます。
またね。
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４ 大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
どうも〜ズッキーです！！
夏の日差しが
日に日に強くなって来ましたが
熱中症に気を付けて
夏を楽しみましょう！
こんな暑い夏は
ビールが美味しくなる季節です！！
サル食堂では
食堂注ぎという注ぎ方で
ビールを提供させて頂いてます。
ウチのホースは短く
流量を速くしているので
速い流量を利用して
ジョッキの内側に
ビールを回転させながら注ぐ事により
余分な炭酸ガスを抜きながら 注ぐ事が出来、
お腹に溜まらず
何杯でもグビグビ飲めます！
そして空冷式と言って
樽をそのまま冷やせる冷蔵庫に
入れているので、
ビールの鮮度の維持と温度を
一定に保つ事が出来、
常に開栓したてのビールを
味わう事が出来ます！
もっと詳しくしたりたい方は
眼鏡が目印の私、ズッキーまで
お声掛けください！
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
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住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４ 大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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こんにちは、コイちゃんです。
サル食堂のお昼の名物といえばトンテキです！
夜の名物は 串トンテキです。
トンテキとは別の
温度帯で火入れをしており
外はカリッと中は柔らかく
仕上がっております。
特製ソースをしっかり絡めて
食べてください。
最初の注文は、
生ビールと串トンテキで
間違い無し！
またね。
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
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住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４ 大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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こんにちは！ デラです。
一昨日は 兵庫県の浜坂町へ。
まずは 山陰浜坂港から
毎日 朝どれの魚貝類が並ぶ市場へ。
浜坂地エビの１種 “ ガラエビ ” を堪能！
鮮度落ちが早く、
都市部では あまり出回らないというガラエビ…
甘みと弾力が強い！
濃厚な味噌まで 美味しく頂きました。
時期によっては
アマエビ、モサエビ、オニエビ、スジエビの
浜坂地エビ を 食べ比べ出来るとか！
新しい食材に触れると わくわくしますね！
その後は
『浜坂ふるさと夏祭り』へ！
星空が綺麗で、
北斗七星の横に咲く花火。
砂浜から見れる砲撃花火、近い！
BGMは、
HOT LIMIT、心絵、君が好きだと叫びたい、
と絶妙なチョイス。
新しい花火大会の
楽しみ方を知った特別な１日
となりました！ 浜坂大好きです！
さて、サル食堂の
月に１回の特別な日といえば、、、
＼ その通り！／
３（サ）× ６（ル）= １８
１８日『 サルの日 』ですね！
最高の串ザルセットの後は、
自家製フランク＆チョリソー！
自家製ビアシンケンを使用した
洋食堂サラダ は いかがでしょうか？
今日も 楽しい１日を！
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
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住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４ 大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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どうも〜
お休みのお知らせを書く際の
猿の絵を描いていたら、
なかなか上手く描けず
皆なに 爆笑された ズッキーです！
お休みのお知らせです。
7/17 (月) は サル食堂も
隣の汁食堂も お休み頂きます。
7/18 (火) は ランチ営業から
元気いっぱいで お客様のご来店を
お待ちしております！
ランチは、
ハンバーグに！
トンテキ！
ディナーは、
串トンテキ や ビーフカツ！
食べに来てください！
サル食堂・汁食堂
こんばんは！
夏が大好き、
心高ぶっているデラです。
今日は 最近 新登場した
夜飲みメニューの
「洋食サラダ」をご紹介！
ビールに合うハム
自家製の「ビアシンケン」を使用。
まずは
ドレッシングを馴染ませるために、
底から混ぜる、混ぜる、混ぜる。
取り分けた後は〜
ビアシンケンで包んで
ガブッと！
そして生ビールを
グイグイッと！！
夏だー！！
ビアシンケンと
自家製シーザードレッシング、
生ビールと最高に相性が良いです！
ぜひ試してみてくださいね〜〜！
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
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住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４ 大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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