お鍋にする? それとも カッパにする?

こんにちは、こんばんは
サル食堂のだいちょうです!

寒い日が続いてますね

皆さん、あったかいもの食べてますか?

サル食堂のあったかいものといえば…

そう、カッパ汁!!
「しみるわぁ」

とご好評いただいてます♫

和牛の希少部位のカッパを
お店で1番大きなお鍋で

ゆっくりゆっくり出汁をとっていきます

味付けをして調理開始から約3時間

出来あがったのがこの黄金色のお出汁

まぶしい、まぶしすぎます!!

この冬は仕込にひと手間加えたので
さらに美味しくなってます☆彡

ご飯のお供によし!

飲んだあとのシメにもよし!

みなさん、
カッパ汁で ほっこり 温まりませんか?

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************

はじめまして!!

明けましておめでとうございます!
そして、はじめまして!

この新年、1月より、
サル食堂 勤務となりました、
リンタロウこと  林 祐介です!

今回、サクッと
自己紹介させていただきます!

京都出身の28歳!

昨年までは
サル・ベーコン 江坂本店におり、
サル食堂ブログには
鼓笛隊ブログ

何度か 登場させていただきました!

鼓笛隊では ギターを担当。
音楽は 聴くのも、演奏するのも
大好きです!

学生時代は空手に熱中し、
中学生のときは
京都で3位にもなりました!
↑ 僕の鉄板ネタで、
話にはウラがあります(笑)

まだまだ本町店での経験は浅く、
日々先輩たちに揉まれながら
奮闘中ですが、

とにかく明るい!を モットーに、

店内を駆け回っております!

まだまだ至らないところの多い
ふつつかものではございますが、
どうぞ ご指導ご鞭撻のほど、
よろしくお願い致します。

では!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
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3-4 大阪タイガービル1階
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