「いざ、夏のサル畑へ!BBQ編」の 巻。

まいどです!
カッシーです!

畑作業に、デッキ作りに、
皆、お疲れ様です!

喉も渇いて、お腹も減った!

お待ちかねの BBQタイム!

先ずは やっぱりビールで 乾杯!

暑い夏!
この気候にピッタリのビールは、、、

コロナ!!

ライムを絞って、
シーソルトを 一振り!

異国情緒もありますが、笑
ここは ドイツ流に!

1、2、3、Prost!(プロースト)!

 

採れたてサル畑のトマトと、

自家製ドライトマト の カプレーゼ!

 

パンと言えば!の 稲ちゃんが 手掛けた、
自家製パンを使ったトマトサルサ!

 

安ちゃん仕込みの
レイクロブスター (食用ザリガニ) の 冷前菜。

小気味なスターター達で、
楽しい宴の始まりです!

 

バーベキューの本場アメリカから、
weber社製のバーベキューグリルを
手配しちゃいました ^ ^

今回は、こいつで
上手いこと 色々 焼いちゃいます!

 

ナツは、サル畑のトマトや

オクラのベーコン巻を使った、
色とりどりの野菜串☆

翔太は、
サル食堂メニュー の ポテトサバダを

バーベキュースタイルにアレンジ!

定番のチキンとビーフ、

自家製ソーセージ も スタンバイです!

ザ・バーベキュー な 感じですね!

どれも 炭火で香ばしく焼けて

旨そうです!

ビールに合うこと

間違いナシです☆

つづく

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