どうも、ダイスケです!
サル畑にて、みんなで ワイワイ!
「 もう雑草は 嫌や!」という
Bossザル・ガブさん の 想いを引き継ぎ、

みんな、仕事を遊びに、遊びを仕事に!
(つづく)
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************
いつも ありがとうございます!
サル食堂、
本日、5月2日 (木) より6日 (月) まで、
お休みを頂戴します!
連休明けは、
7日 (火) ランチから
バリバリ営業します!
晴れ予報 の GW 後半戦、
皆さま、楽しくお過ごしください\(^o^)/
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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どーも、
最近朝から牛乳を飲むようになった、
サル食堂 の 翔太です。
何故って??
カルシウムが足りてない!
もっと骨太にならなくては!
面白いことに、
牛乳をいざ飲むとなった時には、
無意識に 腰に手をやっちゃいますね。笑
おかげで、
毎日 気持ちの良い日が続きます。
さらに 天気もいい!と続くと、
今度はイワシもいい!

このシルエット!見て!
良い感じのぽっちゃり具合!笑

綺麗に スピーディー に 手開き!
イワシの手開きは、
独自のコツもあるんで、
めっちゃ早いんですよ。

大葉を貼って、サッと揚げて、
ハイ出来上がり。
シンプルですが、
いや、シンプルだからこそ
やっぱり旨い!

しかもイワシには、
カルシウムの吸収を助けるビタミンDも
豊富に入ってる。まさに 一石二鳥!
最近は 暑くなって来ましたし、
体力消費も増えて来ました。
そこでイワシの出番!!
いい仕事してますね!!

イワシの美味しい時期!
美味しく食べて、
いっぱい 栄養をとって、
元気 いっぱい 働いて、
ゴールデンウィーク 楽しんじゃいましょ。
っとまー 今日はこの辺で、
ホナまた!
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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まいどです!
サル食堂 の カッシーです!
今日から ゴールデンウィーク!
皆様、いかが お過ごしでしょうか?^ ^
サル食堂、本日 27日 (土) は、
もちろん 昼から 営業しております!
明日の日曜は お休み頂き、
4/29 (月)
4/30 (火)
5/01 (水) の3日間、
ランチ 〉〉 11:30 〜 15:00 (14:30 LO)
【 売り切れ次第 終了!】
ディナー 〉 17:30 〜 22:30 (22:00 LO)
10連休でトンテキロスにならないように、

GW中 も パワー充填!
ご来店 お待ちしております☆
蛇。
尚、5/2 (木) 〜 6 (月) は、
お休みを頂戴します!
連休明けは、
5/7 (火) ランチから
バリバリ営業します!
宜しくお願いします!
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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まいどです!
サル食堂 の カッシーです!
なんだか 急に 暖かくなってきましたねー ^ ^
ビールが ますます旨くなるってもんです☆
さて、今日は、
そんなビールの季節の到来に合わせて
限定メニュー の 登場です!

骨付きの鶏もも肉を塩漬けにし、
一晩マリネ。
そして、
低温のオイルで 煮ること、
3時間 36分!サル!笑
( フレンチのコンフィという技法です^ ^ )
皮をパリッと焼き上げたら 完成です!

みずみずしい新玉葱のローストと、
粒マスタードを添えて お出しします!
身は ホロホロと柔らかく、
特製スパイスが効いて
ビールに合う事、間違い無し!
限定 20食!
「骨付きチキン と 新玉葱のロースト」
500円也☆
是非、ご賞味ください ^ ^
蛇。
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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