春は新玉ねぎ。

前回の
自家製ハムのオニオンサラダに続いて〜

今回は
『削り鰹のオニオンサラダ』

国産の半生鰹を使用していて、

半生鰹は、特別な製法により
通常の鰹節より水分があり、
旨みをしっかり残した
“柔らかい鰹節” なんです。

このしっとりとした食感の鰹節と、
水々しい新玉ねぎの
オニオンスライスは相性抜群です！

豪快に掴んでガブっといってもらった後は、
１度注ぎの生ビールを
流し込むのがおすすめです！

期間限定の
新玉ねぎオニオンサラダ、
今がチャンスです。
ご来店お待ちしておりまーす！