こんにちは！

まいどズッキーです！
今月 前職でお世話なっていた
立ち飲み赤垣屋が
なんと100周年を迎えました！

僕が働いていたのは４年ほどですが
なんだか感慨深い気持ちになります。
100年もお客様に愛され続ける事
凄いと思い
サル食堂も皆様から愛され続けるお店に
したいなと改めて思いました。

さて、隣の汁食堂の最近の逸品は
豚のカシラ肉と、
季節野菜のオイスター炒めです！

豚のカシラ肉は時間をかけて
じっくり煮込んでいるので

食感はプルプルコリコリです！

それをフライパンで香ばしく焼き付けて
季節の野菜と炒めて、オイスターソースで
しっかりした味付けで仕上げいます。

ビールやハイボールも良いですが
店主のオススメは 焼酎ソーダ割りです。

是非お試しください！！

『 汁食堂 』〈サル食堂の隣〉
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住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４　大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６７８
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