どーも、サル食堂の翔太です。
新メニュー!
「 ブリカツ!!」600円。
今日から始まります。
この時期 程よく脂がのったブリ!
そー 寒ブリ!
背側でも この脂のノリっぷり!
イヤ、ノリっブリ!笑
白く丸く香りも甘さも感じれる、カブ!
あー 冬は お野菜も美味しい!
ほっこり甘いカブのピューレには、
柚子の香りと酸味のドレッシングが
よく合います。
そして、鮮度も抜群のブリは
ほんのりレアに揚げます。
さー 旬の食材を楽しみましょう。
っとまー 今日はこの辺で、
ホナまた!
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************