そうそう、
アクロバティックな
バランス要する「野菜天盛り」
夏野菜ヴァージョンに
衣替えしております♪
ヤングコーン＼(^o^)／
プチトマト＼(^o^)／
その他の野菜５種ほどを
盛り込んだ、野菜天ぷら盛り☆
食べたことのある方も
まだの方も… 是非＼(^o^)／
試作がつづく『立ち猿』より
お届けしました＼(^o^)／
「バランス」
どーも、サル食堂のお隣さん、
『立ち猿』の 翔太です。
人間 バランスは 大事！
人間だけじゃないですね。
自然界も 社会も
何事も バランスは 大事。
そして ここに、
まさに バランスが大事な 商品が、、、
「野菜天盛り」
360円で このボリューム！
毎度毎度、
全集中力をかけ 盛り付けます！
うん、絶妙！！
コレを見たお客様から歓声が！
そして 僕は
密かに 満足感に ひたるのです。
体操選手の様に
うまくバランスとれた時は、
拍手喝采で お願いします。
っとまー 今日はこの辺で、
ホナまた！
貝つぼ焼 × 八海山『 立ち猿 』
・・・・・・・・・・・・・・・・
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４ 大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６７８
・・・・・・・・・・・・・・・・
「八海山」
どーも、サル食堂のお隣さん、
『立ち猿』の 翔太です。
立ち猿で
「愛すべき 最高の食中酒」
として置いてます、この八海山。
どーーーーーん！！！
立ち猿をオープンするにあたって
沢山の日本酒を試飲する中、
完全に 虜になってしまいました。
数ある八海山の種類の中でも、
この普通酒 が１番旨い！！
好きすぎて、
好きなので、
好きだから、
蔵元さんに お邪魔しちゃいました。
このお話は また別の機会に。
姪っ子と
たこ焼き 作るぞ！っと
スーパー に 行くと、
八海山の酒粕 発見！
酒粕たこ焼き やっちゃう？笑
っとまー 今日はこの辺で、
ホナまた！
貝つぼ焼 × 八海山『 立ち猿 』
・・・・・・・・・・・・・・・・
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４ 大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６７８
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サル食堂は “呑める” 食堂です！
皆様、おはこんばんちは！
天才よりかは 変人よりの AB型
サル食堂 の おくちゃんです ( ＾▽＾)
さて、我が サル食堂は、
トンテキ・洋食・ビール
が 名物 の “呑める” 食堂です！
食堂なので、
お昼は 腹ペコサラリーマン様の為の
ガッツリ系定食、ございます！
一番人気は、
名物 の “トンテキ定食” です！
ただいま 期間限定の
“みぞれトンカツ定食”
ございます ( ＾▽＾)
そして、夜もちゃんと
晩御飯を召し上がりたい方の為に、
しっかり系定食、ございます！
夜は 定食だけでなく、
ハンバーグ、コロッケ、
ミートソーススパゲテー
のような 洋食メニュー、ございます！
もちろん、
夜も トンテキ、ございます！
夜限定で、禁断の
にんにくのっけ、できます！
ビール 進みますよ～♪
さらには、食堂ゆえに
こんなメニュー や、
季節ごとに変わるメニュー も
ございます ( ＾▽＾)
なかなか
バラエティー に 富んでます♪
昼から お腹いっぱい
召し上がりたい お客様～♪
夜も お腹いっぱい
召し上がりたい お客様～♪
瓶ビール と 洋食で
ワイワイ 楽しみたい お客様～♪
トンテキ つまみながら
カウンター で
ちょい 飲みな お客様～♪
皆様 大歓迎です！
サル食堂 の 色々な楽しみ方、
探してみるのも
楽しいのではないでしょうか？
ではでは、さよなら bye-bye (^-^)/
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４ 大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お休みのお知らせ☆
いつも ありがとうございます！！
大変 勝手ながら
・・・・・・・・
◆ サル食堂
◆ 立ち猿
・・・・・・・・
いずれも
18日 (月) は、
お休み を 頂戴いたします。
19日 (火) から、
元気に 営業しておりますので、
皆様のご来店、
心より お待ちしております！！
◆ ６月の営業カレンダー ◆ は ⇒ コチラ
「大人の社会見学☆其の１〜カタシモワイナリー編〜」の 巻。
まいどです！
サル食堂 の カッシーです！
さて、今日はワインのお話☆
私、先日の休みに
当店のワイン
「 キングセルビー 」を 造っている、
大阪は 柏原市の
「 カタシモワイナリー 」さんへ
見学に 行ってきましたー！
ワイナリー に 着くと、
さっそく醸造所の中を
案内してもらうところから ^ ^
見渡す限りのワイン！
ワイン！！
ワインー！！！
お、キングセルビー も 有りましたよ ^ ^
このキングセルビー と言う 名の由来は、
イギリスの王様の肩章の名から
取ったのだという説、、、と、
先代が惚れた 外国人女優の名前、
という 二つの説があるそうです。
エライ違い。笑
なかなかユニークな
四代目社長さんです ^ ^
これは葡萄の果汁を絞り出す圧搾機。
フランスで使われている機械を
導入しているそうです。最新！
そこから、醸造所を出て、
当日は あいにくの雨でしたが、
葡萄畑を目指して 山合いの坂道を登る！
途中 通り掛かった民家の瓦屋根には
葡萄の柄が！
さらに登る！
道路には
葡萄をあしらったマンホールが！
右も 左も 葡萄ですっ！
三代目のお話によると、
大阪は 100年前までは、
日本一 の 葡萄の産地で
700軒もの葡萄農家さんが
おられたんだとか。
年々 地価の高騰と、造り手の高齢化で
ワイン造りも 少なくなっていったそうです、、、
それでも 今は、
ボランティアで レストランの若手シェフなどが
集って、支援しあって 存続させてるなんて
明るいお話も 聞けました☆
時折、葡萄畑に
キッチンスタジアムを設営して、
屋外レストランも
定期的に 行ってるのだとか！
これは、サルチームの能勢 BBQ も
負けてられませんね ^ ^
そんなこんなで、
見学がてら 適度な運動した後は、
喉も乾くし、お腹も空きます！
併設の古民家レストランで、
試飲 と ランチ☆
まぁ、ホントのところ
コッチが 目当てなんですが。笑
地元のフレンチレストランの
素敵なお弁当と、
スパークリングワイン で 乾杯！
白、赤 と 続いて
５種類ものワインを
飲ませて頂きました☆
昼から飲むお酒は、お休みの特権！
ホントに 楽しい 社会見学でしたー ^ ^
そんな、
カタシモワイナリー さんの
キングセルビー！
当店では、グラスいっぱい なみなみ！
お得なデキャンタ！
宴会仕様 で 注ぎ放題！
超々お得な１升瓶！
と、楽しいラインナップで
ご用意しております ^ ^
赤だけでなく、カゲ君 好みの
シャルドネ主体 の 白ワインも
勿論 ラインナップ！
そんな すっきりフルーティー な 白には、
シーフード バターソテー ☆
どんな料理にも合わせやすい、
ミディアムボディ☆
メルロー 主体 の 赤には、
特に、ポークジンジャー が お勧めです！
ビール、日本酒、時々 ワインで！
６月の雨も 吹き飛ばして、
今宵も 楽しんでいきましょー！
蛇。
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４ 大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
６月も ビール♪
皆様、おはこんばんちは！
お酒は 断然 ビール派！
サル食堂 の おくちゃんです！(^_^)
先日 キリンビールさんから
期間限定ビール、
発売されましたね～ (^_^)
ベルジャンホワイトスタイルの
白ビールです ♪
華やかで なかなか うまいです (^_^)
キリンビール といえば！
そう、サル食堂 の ビールは、
キリンビールです！
今年、横浜・東京研修にて
キリンビールの工場見学 に
行かせて頂き、
今では わたくし、
すっかり キリンビール の 大ファンです☆
生ビール ＆ 瓶ビール は、
キリン ラガー！
輝く琥珀色、爽やかな香り、
コクがあり、飲みごたえ抜群な、
ラガービール。
サル食堂 の 料理との相性、
抜群です ♪
一番搾り 好きな方！
安心してください。
中瓶にて ご用意しております。
定食の方や、あと少し 飲みたい…
という方のために、
ちょこっとサイズ の
“ ひとくち 生ビール ” も
ご用意しております！
暑くなってきて、
ビール が 美味しい季節に
なってきましたね！！
本日も 仕事終わりの 一杯、
楽しんじゃいましょ～ ♪
では、さよなら bye-bye (^-^)/
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４ 大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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