どうも〜 ズッキーです。

春が近づき…
玉ねぎも新玉ねぎへと変わり
水分量が多くて柔らかく
辛みが弱くて甘さを感じやすく…

そう、オニオンサラダが
より美味しい季節になって参りました！

そこで、本日ご紹介するのは
＼本町本店限定／
『自家製ハムのオニオンサラダ』です！！

江坂の工房で仕込んでいる

『ビアシンケン』というハム。

ビア ＝ ビール！
シンケン ＝
ドイツ語で「ハム」。
その名の通り、ビールに合うハム！！

そしてドレッシングは、
特製の人参ドレッシング！

人参の甘味、りんごの酸味が
ハムと非常にマッチしており、

ベビーリーフ達の
ほのかな苦味や甘味、ピリッとした
辛味等が味のアクセントになっていて、

ビールが進むサラダとなっております！

是非、ハムで玉ねぎを巻いて
お召し上がりください！！

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』本町本店
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住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４　大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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