どうも〜 ズッキーです！！

今回は自家製ビアシンケンを
紹介したいと思います！

まず
ビアシンケンってなんぞや？
っとなられる方も多いはず

ビアシンケン（Bierschinken）はドイツ語で
「ビールのハム」と呼ばれており
その名の通り
ビールに良く合うハムを意味します！

当店ではビアシンケンを使った３種類の料理があります！

まず１つ目は
ハムの洋食堂サラダ！

サラダでありながら
ビールが飲める！

ビアシンケンと
自家製シーザードレッシング
生ビールとの相性抜群です！

２つ目は
ハムカツ！

そのままカブっと！ひと口
衣のザクザク感がたまりません！
ひし梅ソースを少しかけて
更に美味しさ⤴️

３つ目は
何を隠そう
これがないと始まらない！
厚切りハムステーキです！

分厚くカットしたビアシンケンを
豪快に鉄板で焼いており
まずは見た目で
テンション上がります！

そして表面がカリッと香ばしく
肉厚でビールが進む進む！

来店した際には
生ビールと共に
是非 ビアシンケンを
味わってみてください！！

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
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住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４　大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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