どうも〜ズッキーです。
2/5(月) は
サル食堂・汁食堂 ともに、
お休みいただきます。

2/6(火) より
元気に楽しく営業再開します!
串トンテキとビールで

グビクビっ!としに来てください!
おかわりも
じゃんじゃん焼いて

お楽しみに!!
どうも〜 ズッキーです!
ベトナムの市場で一目惚れして連れて帰った
4ザル達です!
ちなみ僕の気に入りはせざるです!!

入口にいるので
皆さま可愛がってあげてください!
おやすみのお知らせです!
今年も トンテキ、ハンバーグ食べて
張り切って行きましょう!!

P.S. 本日、隣の汁食堂は営業しております!
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************
明けまして
おめでとうございます!
今年もサル食堂を
よろしくお願い致します!
皆さん年末年始
ゆっくり出来ましたか?
私は彼女のご両親に挨拶する為に
大晦日から
ベトナムに行って参りました!

人生初海外だったので
ドキドキワクワクでした((o(^∇^)o))
目に映るもの全てが新鮮で
なかなか濃い3泊4日で
まぁ 観光というより
挨拶して ひたすらベトナム料理
を堪能しました!


どれも美味しく食べましたが
1番美味しかっ料理が
彼女のお母さんが作ってくれた
ビーフンに揚げ春巻き、
グリルポーク、野菜、
ピーナッツ乗せて
甘辛いソースをかけて食べる
Bún thịt nướng( ブンティットヌン)
という料理です!


ベトナムめっちゃ
良いところなので
皆さんも機会があれば
是非 行ってみてください!
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************
どうも〜 ズッキーです!!
今回は自家製ビアシンケンを
紹介したいと思います!
まず
ビアシンケンってなんぞや?
っとなられる方も多いはず
ビアシンケン(Bierschinken)はドイツ語で
「ビールのハム」と呼ばれており
その名の通り
ビールに良く合うハムを意味します!
当店ではビアシンケンを使った3種類の料理があります!
サラダでありながら
ビールが飲める!
ビアシンケンと
自家製シーザードレッシング
生ビールとの相性抜群です!
そのままカブっと!ひと口
衣のザクザク感がたまりません!
ひし梅ソースを少しかけて
更に美味しさ⤴️

3つ目は
何を隠そう
これがないと始まらない!
厚切りハムステーキです!

分厚くカットしたビアシンケンを
豪快に鉄板で焼いており
まずは見た目で
テンション上がります!

そして表面がカリッと香ばしく
肉厚でビールが進む進む!
来店した際には
生ビールと共に
是非 ビアシンケンを
味わってみてください!!
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************