〜イチオシ商品紹介〜

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どーもー！
バルチカ店ナオキです！！

明けましておめでとうございます！
本年もよろしくお願いいたします！

さて本日は早速ですが、
私のディナーイチオシ商品の
ご紹介をさせてください！

こちらは私が商品化したい！
と想い、生まれた
バルチカ03店 限定商品です！

カラッと揚げたフライドチキンに
これでもかと自家製のスパイス！

さらに嬉しい
フライドポテト付き！！！

ボリューム満点で
とりあえずテーブルにあると
安心の組み合わせです！

\ ビールが進む！！/ と大好評！
お子様にも 大変 好評です！

テーブルに来るだけで上がる
インパクトある盛り付けも
ポイントです！
ご注文お待ちしております！

改めまして
本年もバルチカ03店と私を
よろしくお願いいたします！

トンテキと洋食＆生ビール
『 サル食堂 』バルチカ03店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区梅田三丁目
２番123号  イノゲート大阪４階
交 通 ： 「JR 大阪駅」
西口改札 からスグ♪
電 話 ： ０６・６１４７・３６５６
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

明けましておめでとう御座います！！

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明けましておめでとう御座います！！
本年もサル食堂を
よろしくお願いいたします！

どうもズッキーです！

年が明けて
もう2週間が経ちますが
皆様、サル食堂始めは
済みましたでしょうか？

まだの方は
是非お待ちしております！！

今回は当店自慢の
『食堂生』(黒ラベル)の
ご紹介をします！

サル食堂では
樽ごと冷蔵庫で冷やす事が出来る
希少な空冷式サーバーを使う事で

常に開栓したてのフレッシュな
鮮度抜群のビールを
ホースを短くし圧倒的な流量で
一気に注ぎきる事で

程よく炭酸抜き苦味を抑え
麦芽を感じやすいビールです！！

当店名物の串トンテキを
ほうばりながら
食堂生を飲めば最高です！！

飲みたくなった方は
是非サル食堂へ！！

トンテキと洋食＆ビール
– – – – – – – – – – – – – –
サル食堂 本町本店
TEL 06-6233-3633
– – – – – – – – – – – – – –
サル食堂 バルチカ03店
TEL 06-6147-3656
– – – – – – – – – – – – – –

あけましておめでとうございます！

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新年あけましておめでとうございます！
本年も 宜しくお願いいたします。

こんにちは！
バルチカ03店　ヒカルです。

お正月は愛媛の実家に帰省！

毎年行く地元の小さなお寺へ
初詣へ。

おみくじは 末吉で、
なんとも言えない結果ですが
あとは上がるのみ！
という事で今年も頑張ります！

2026年も サル食堂は 元気に！
お腹いっぱいになってもらえるように！
営業していきますので、
本年もよろしくお願いいたします！

バルチカ03店で
お待ちしておりま〜す！

トンテキと洋食＆生ビール
『 サル食堂 』バルチカ03店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区梅田三丁目
２番123号  イノゲート大阪４階
交 通 ： 「JR 大阪駅」
西口改札 からスグ♪
電 話 ： ０６・６１４７・３６５６
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

バルチカ03店／〜 2025年総括！！〜

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ど〜も〜バルチカ店ナオキです！

ここ数日
一段と寒さが増してきましたね
クリスマスも終わり、
いよいよ今年も残りわずか！！
年末感が出てきましたね！

2025年も非常に多くの方に
ご来店いただき、毎日楽しく
営業をさせて頂きました！
心からお礼申し上げます！

体感では非常に早い１年でしたが、
思い返せば
非常に内容の濃い１年でした 笑

ありがたいことに
バルチカ03店
オープン１周年を迎えた年でもあり、
私が店長になった年でもあり、
お客様により満足していただくには！と
ひたすらに向き合った年でもあり。

お客様の意見を元に
メニューの改良を重ねながら
こだわりは変えず！！
サル食堂らしさをモットーに！！
全てはご来店くださるお客様に
満足して欲しい！の 一心で
駆け抜けた2025年でした！

2026年は、より一層
満足して頂けるお店を
作っていきます！！！！

ー年末年始営業お知らせー
バルチカ店は
12/31、1/1.2.3は お休みを頂き
1/4(日)より営業再開いたします！

少し期間が空いてしまいますが、
よりパワーアップして
活気のあるお店にしていきますので
2026年のサル食堂お楽しみに！！

では良いお年を〜！！

トンテキと洋食＆生ビール
『 サル食堂 』バルチカ03店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区梅田三丁目
２番123号  イノゲート大阪４階
交 通 ： 「JR 大阪駅」
西口改札 からスグ♪
電 話 ： ０６・６１４７・３６５６
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

12/28 (日) !! 営業します !!

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いつもありがとうございます！

2025年も… あと４日。
明日、12/28 は 日曜日ですが、
本町本店・バルチカ03店ともに
感謝の気持ちで営業します！！

今年の仕事が無事に納まった皆様も
ギリギリまでお仕事を頑張る皆様も
ご来店 お待ちしております！！


トンテキと洋食＆ビール
– – – – – – – – – – – – – –
サル食堂 本町本店
TEL 06-6233-3633
– – – – – – – – – – – – – –
サル食堂 バルチカ03店
TEL 06-6147-3656
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こんな寒い日は「海老ドリア」

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こんにちは！
バルチカ03店　ヒカルです！

まだ、栄光のバックホームが観れておらず、
気になりまくってます！

内容はあまり知りませんが、
泣く気がしてます。

今日は、
寒い日にも 〆にもぴったりの
「海老ドリア」をご紹介！

自家製のベシャメルソースに、
海老の旨みがたっぷり含まれた逸品！

海老は 海老ドリアなので ５尾！！

まだまだ 寒くなるこれからの時期にも
ぴったりです！

我々の BBQ場、大阪のてっぺん 能勢は
昨晩から今朝にかけて 雪が積もったようです。

トンテキと洋食＆生ビール
『 サル食堂 』バルチカ03店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区梅田三丁目
２番123号  イノゲート大阪４階
交 通 ： 「JR 大阪駅」
西口改札 からスグ♪
電 話 ： ０６・６１４７・３６５６
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本町本店流 !? クリスマスツリー

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どうも〜 ズッキーです！

クリスマスということで、
当店でクリスマス気分を楽しめる
お料理のご紹介です！

『すどりネギぶっかけ』

揚げたての唐揚げを
特製の甘酸っぱい酢ダレに絡めて
豪快にネギぶっかけちゃってます
クリスマスツリーのごとく
高く積み上げます！

酢ダレがたっぷり絡んだ
熱々の唐揚げは、
ビールがめっちゃ進みます！！

単品の自家製タルタルソースを
追加して頂き
ディップするとより楽しめます！

最後に私から
小さなトナカイと共に
Merry Xmas

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』本町本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４　大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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