ゴールデン 畑 ウィーク!vol.2

まいどです!
サル食堂 の カッシーです!

巻き戻し… 巻き戻し…

 

ハーイ!
皆、畑仕事 お疲れ様でしたー!

ご飯の時間ですよー ^ ^  の つづき。

 

今回は、
畑仕事の合間にも つまめるようにと、
ホットドッグ、サンドイッチ&スープ☆

ナツ特製のカイザー&ドッグパンに〜

名物・焼ソーセージ!

レモンペッパーソーセージ!に チョリソー!

挟んで、挟んで~

挟んで、挟んで~

ガブッといってからの〜

ハートランドビール!!

コレ! やっぱり最高の組み合わせです!

テーブルには、

自家製ハムチーズサンド
SARUポテサラサンド
自家製ベーコンBLTCサンド

ちょこっと苺が春ですね☆

いなちゃん特製、
ライ麦パン × 豚肉のリエット に、

自家製ロールパンの卵サンド

ロックフォールチーズ × 林檎のオープンサンド

なんかも 並んじゃってます ^ ^

小麦のパンには、
小麦のビールが合いますよね!

バーベキューにはピッタリの

5L缶 ヴァイツェンも ありますよー

それから、パンには やっぱり
スープも 欲しくなっちゃいます!

翔太仕込みの
自家製ハム と4種の豆を使った具沢山スープ!

贅沢にも白アスパラだけで作った
シュパーゲルズッペには、

オレンジの香りを乗せて☆

炭焼きにした 鴨ネギには、

一から 鴨でとった コンソメスープを ^ ^

おっと、
BBQ部 毎回マストの牛肉は、

ドン!

今回は、オニの「おにくサラダ」
に なりました!笑

焼く様も 段々と 部員らしくなってきました ^ ^

 

飲んで、

食べて、

大盛り上がり!

お次は、恒例の鼓笛隊の登場ですっ!

蛇。

つづく

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************

「 バイク日和!」の 巻。

まいどです!
サル食堂 の カッシーです!

ゴールデンウィークを利用して、
小型自動二輪免許を 取得すべく 教習所通い♪

おかげ様でサクサクっと、一段階クリアです ^ ^

天気も良いので、毎日の通勤も気持ち良い!

次は、どんなバイクに乗ろうかと楽しみです☆

蛇。

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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実は またカブ 狙ってます。笑

「ゴールデンウィークは」

どーも、サル食堂 の 翔太です。

いやー、やっぱり楽しんじゃいました。
「上方日本酒ワールド」

2日間共、お酒と料理と場所を楽しんで、
色んな人に出会い、凄くいい経験でした。

片っ端から 飲んでやる!!
と 意気込んで、朝から行きましたが、

まぁー 天気がいい事。
まー 手加減なしの暑さと日光だ事。
かなり体力削られました。
そして、首がヒリヒリ。

1日目のヒットは、フランス発の酒蔵、
昇涙酒造の「Les Larmes 昇涙」

イヤイヤ、白ワインじゃん!
ここまで 白ワインに寄せてくるのも凄い!
と 呑んで驚きました。

2日目のヒットは、わかってたけどコレ。

大阪は能勢の酒、
秋鹿酒造 の「奥鹿 山廃」

旨い! いい酒だー!
一緒に「鹿まん」を。

こっちも旨い!
色々 食べた中でも 一番でした。

珍しい虹も、

興味そそる本も、

気に入ったTシャツも、

今回 全部は飲めなかったのが
悔しいですが、ほぼ 飲みました。

2日間 バリバリ楽しんだので、
今度は バリバリ働くぞ!!

っとまー 今日はこの辺で、
ホナまた!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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「 本日、7日ランチより 営業しております! 」の 巻。

まいどです!
サル食堂 の カッシーです!

ゴールデンウィーク
皆さんは、
いかが お過ごしでしたか?!

サル・チームは、
能勢での畑仕事

& バーベキュー に 始まり、

それぞれ しっかり
リフレッシュさせて頂きました!
ありがとうございます!

本日、7日より
バリバリ営業しております!

それから、
明日8日からの
限定メニュー の お知らせです!

グリーン と ホワイト!
2色の\旬/のアスパラと、
自家製ベーコンを使っての
「 アスパラ × ベーコン 」

ご用意いたします!

乞うご期待☆

トンテキチャージと合わせて、
お待ちしております ^ ^

ゴールデン 畑 ウィーク!vol.1

どうも、ダイスケです!

GW休暇 初日!

サル畑にて、みんなで ワイワイ!

 

夏に向けて、
トマトやラディッシュ を 植えるチーム!!


 

「 もう雑草は 嫌や!」という
Bossザル・ガブさん の 想いを引き継ぎ、

除草シートの上に、
700キロくらいの砂利を敷くチーム!

 

BBQ会場の設営に加え、

何やら作り始めた 大道具チーム!

 

それらの仕事の合間に 振る舞われる、

あんちゃん 自家製
ラムレーズンアイス!!

 

みんな、仕事を遊びに、遊びを仕事に!

 

ご飯の時間ですよー!!!

 

つづく

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************

お休み 頂戴します!!

いつも ありがとうございます!

サル食堂、
本日、5月2日 (木) より6日 (月) まで、
お休みを頂戴します!

連休明けは、
7日 (火) ランチから
バリバリ営業します!

晴れ予報 の GW 後半戦、
皆さま、楽しくお過ごしください\(^o^)/

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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サル畑 0429_vol.2

前回、3月の サル畑 Ⅾay
皆で作った、3樽 100キロ の ぼかし肥料。

 

1ヵ月の発酵期間を経て・・・

1樽 \(^o^) オ ~ プ ~ ン (^o^)/

いい香り♬

成功!だと 思います。

撒きやすいように、
パラパラに ほぐします。

Bossザル・ガブさんには、
草花鑑賞 を 終えた草原に
耕うん機を入れてもらいます。

ガブさんが 耕運機を走らせて
草の下から 顔を出した土に、

ほぐした 自家製のぼかし肥料を

撒きます。

耕しては、

撒きます。

これを何度も繰り返し、

草花も  ぼかし肥料も
耕うん機で混ぜ込みながら、

根気よく耕すこと3時間。

 

そして、畝立て。

 

5月2日は、
スタッフ大集合 の サル畑 Ⅾay

平成 最後の日も
令和 最初の日も
雨予報だったので、

5月2日の土の状態を考え、
前もっての作業となりました!

\(^o^)/ 畑が 皆を待ってま~す \(^o^)/