明けましておめでとうございます

2022年1月5日 / saru / コメントする

明けましておめでとうございます
今年もご愛顧宜しくお願い致します。

新年は５日から
通常通り営業再開します。

あったかくて美味しい料理
沢山仕込んでお待ちしてます。

お待ち頂くこともありますので
あったかい格好でいらしてください。

待ってまーす。コイちゃんでした！

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住所： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４　大阪タイガービル１階
交通： 地下鉄御堂筋線「本町駅」
２番出口より徒歩３分♪
電話：０６・６２３３・３６３３
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんにちは！

2021年12月30日 / saru / コメントする

サル食堂本町店の元気印こと安彦です！
皆んなからはズッキーと呼ばれています。

ブログ初デビュー！

生まれは京都の端っこの端っこ男山です。
生まれた病院を少し下るとすぐ大阪なので
京都の上品さはありませんが
明るさは満点です！

高校は好きなマネージャーの子から誘われた
という不純な動機で野球部に入りました。
野球の野の字も知らず
ライトやレフトがどっち？レベルでしたが
しっかり３年間続けました。
おかげで忍耐力鍛えること出来ました。

前職はフランス料理店で５年間
その後立ち飲み屋で４年と
全く違う職種の所で働いていました。
立ち飲み屋で接客の楽しさを学び、
サル食堂でも日々接客の勉強しつつ
楽しみながらやっています。　

僕のブログは今年オープンした
サル食堂の隣の『汁食堂』
の紹介をさせてもらいます。

乞うご期待！！！

昨日で営業は終了、
今日はお店の大掃除です。
１年間一緒に頑張って来たので
ピカピカに掃除して
新年を迎えたいと思います！

来年からもサル食堂 and 汁食堂を
宜しくお願いします。

良いお年をお迎えください。

では、最後に
いってらっしゃぁい！！

自己紹介と牡蠣達

2021年12月23日 / saru / コメントする

はじめまして！！

サル食堂で最も軽い生物
小石川です。

みんなコイちゃん！と
呼んできます。
馴れ馴れしいですね。

生まれも育ちも兵庫県民

今は、尼崎の角っちょから
愛車のスーパーカブに跨り
ブリブリやって来ています。

そんな私も、入社して１年半…

ついにブログを書く時が
やってまいりました。

小学校から９年間野球やってました。

ロケットランチャーのような
送球が武器で、
今もこれ一本でやってます。

サッカー大好き。

・・・・・・・・・・・・・

さてと、
話はお店のニュースに移ります。

お待たせしました！

毎年恒例の牡蠣！
始まってます！！

みんな大好き！カキフライ

今年初登場！カキドリア

ヘビー級サイズの牡蠣達が
美味しく調理されて待ってます。

最後に、
年末年始の店休日のお知らせです。

12月30日 (木) 〜 1月4日 (火) まで
お休みいただきます。

今年も後少し、
みんな頑張ってー！

毎月18日はサルの日です。

2021年12月18日 / saru / コメントする

はじめまして！！

サル食堂のデラです！

この会社に入りもうすぐ２年、
遅くなりましたが、ブログデビューです！

名字が圀府寺(コウデラ)
と覚えにくいので、
デラって呼ばれてます！
生まれは枚方、育ちは池田市
大阪の隅っこ民！

スポーツは９年間バスケを続けていました。
得意技は相手を気絶させるほど鋭い
クロスオーバー！！！！
粘り強いディフェンスと
全く入らないシュートが僕の持ち味です。

前職はホットペッパービューティーの
営業をしていましたが、
カッコいい “ 料理人” に憧れ
この会社に入りました！

指の切り傷が絶えない日々が続きますが、

サル食堂にて全力で修行中です。

料理人としては
まだまだまだひよっこですが、
サル食堂の料理にはこだわりを持って
作っているので自信があります！
安心して “ 旨いもん ” 食べに来てください！

さて、自己紹介はこれくらいにして
お店のことを話しましょう。

先月から始まった『サルの日』
江坂の姉妹店（サル・ベーコン）では
もう10年も前から毎月恒例なんですが、