お休みのお知らせ

どうも〜!
テーブルやソファ等の家具が届き
ウキウキ楽しく新居生活送っている
ズッキーです!

お休みのお知らせです。
5/29(月)は サル食堂も
隣の汁食堂も お休み頂きます。

5/30(火)は ランチ営業から
元気いっぱいでお客様のご来店
お待ちしております。

トンテキ、ハンバーグ
食べに来てください!!

サル畑 0525

草の海。

ひぇ~~~~

草からカブを救出するのだ!

カブの葉っぱ 発見!

葉っぱは かじられてるけど 生きてる!

今日は、とにかく、
カブの葉っぱの周りだけでも
草抜きするゾ!と 決めて来た。

なのに、

なのに、、

なのに、、、

小屋の入口に
ハチの巣、建設ラッシュ、、、

コメリに走る。

巣ごと撃滅&行動停止
ハチ・アブ バズーカジェット
2本パック 1,880円 ゲット!

やるしかない!!

~略~

間引き 間引かれ カブは

とりあえず、お店に連れて帰ります。

(猿畑)

焼酎お見舞い

焼酎お見舞い申し上げます🌻

汁食堂 ナイトウです

あっという間に春は駆け去り
もう夏ですね。

夏は 生酒 キンキンに冷やして
キゅっといきたいですね♪

待ちに待った
山形は秀鳳酒造場さんのBEACH SIDEも
出荷が始まり
夏酒シーズンの到来を感じております。

酒屋さんのショーケースには
生酒 生酒 生酒 ナマ ナマ ナマ ………

八百屋さんに行けば
緑 緑 緑 ミドリ ミドリ…”

アゝ何故こんなにも、
夏は気持ちが高揚するのでしょうか?

僕は夏が大好きです。
夏の食材が大好きです。

例えばオクラなんかは
叩いて叩いて冷た~い出汁と
がぁっと混ぜてトロロに。
カリカリ梅を散らして
ズルズルっとすすったら
嫌なことなど全て忘れてしまいます。

手で裂いた水茄子は
断面がもうエロティック。
ギアナ高地のテーブルマウンテンのよう
(死ぬまでに一度は行ってみたい!)
辛子醤油と自家製の葱油でもみもみしたら、
ツーンとサッパリな美人さんに変身。

夏はとにかく野菜が旨い!
ので 野菜でお酒飲みたい!
ので そんな季節メニュー
沢山用意しました!

合わせる夏酒 夏焼酎も
盛り沢山!

それからそれから、
毎月第4土曜日は “ 昼呑みday!”
13時から21時まで。
ランチはお休みしますが、
昼から夜メニューを楽しめます!
今月は27日!
雲丹ワサプリン復活します!

そして最後にもう1つ☝️
今月30日のランチタイムから
[ 冷しゃぶ豚汁 ] スタートします!

鰹と昆布で丁寧に取った出汁に
夏野菜モリモリ!
自家製の食べる辣油をかければ

ご飯モリモリ!

夏の汁食堂にもご期待ください!

汁食堂 〈サル食堂の隣〉
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3678
****************

年末年始のお休みにつきまして。

サル食堂・汁食堂に ご来店の皆様へ

いつも 本当に ありがとうございます。

サル食堂汁食堂 ともに

年末年始は
12月30日~1月4日まで
お休みを頂いております。

年明け 5日は
ランチから元気に営業いたします。

2023年も 本町界隈で働く皆様の
パワー源となれるよう
張り切って営業して参りますので、

暫しお休み頂戴します!
宜しくお願いします!!

サル食堂・汁食堂  スタッフ一同

[ 至急回覧お願いします ]4月15日のランチ営業… お休みします!

\ すみません!!/

いきなり水道管が破裂しまして
復旧工事の為、
本日15日のランチ営業を
お休みさせてください 。゚(゚´Д`゚)゚。

泣きそうです。

ご迷惑をお掛けしてスミマセン!
何卒よろしくお願い致します!!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************

汁の日![続]

いつもありがとうございます。

昨日の汁の日は、

いつものお客様、
夜は初めてのお客様、
隣のサル食堂のお客様、
江坂のサル・ベーコンの
常連さんも顔を出してくださったり…

楽しい営業となりました!
ありがとうございます🌸

汁食堂の控え目で
味のある面白男・内藤くん
・・・・・・・・・・・・
自分でも
旨いなぁと思いますが、
お客様の口から
「 旨い!」の言葉を頂くと、
心踊ります。
沢山 来て頂いたから、
沢山の物語や景色が
広がっていて…
・・・・・・・・・・・・
と 静かな興奮気味の日報が
飛んでおりました!

昨日で 大奮発ハマグリは
売り切れましたが、
せっかく貝の旨い季節なので、

本日7日と明日8日の夜営業は
三河産のアサリの汁をお出しします!!

[続]八海山にも負けない
貝の旨味をお楽しみください!


P. S.  みんな元気にしてます(内藤)

汁食堂 〈サル食堂の隣〉
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3678
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4月6日 は「汁」の日!

汁食堂の名物汁と言えば
「シチュー」ですが、

明日4月6日「汁の日」は、
何か春らしい旨い汁を
飲んで頂きたいなぁ〜と思い、

春=貝の旨い季節なので、

夜営業にて
国産ハマグリの“旨い出汁”
お出しします!

八海山にも負けない
濃厚な貝の旨味… 最高です。

是非、啜りに来てください😉

汁食堂 〈サル食堂の隣〉
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3678
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◎ 現在の営業時間◎
11:00 ~ 14:30
17:00 ~ 22:30
( ラストオーダー 22:00 )
※土曜は 11:00 ~ 14:30 のみ
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