こんにちは！デラです。

先日は久しぶりの京都、
伏見稲荷大社へ行って参りました。

千本鳥居が有名ですが、
ミニマムのものも入れたら
１万基以上の鳥居があるとか！

お参りした後は、、
1856年から続く
お米屋が経営する洋食屋さんへ、

こだわり抜いた米と洋食は
格別でした〜〜〜！

そして我らサル食堂も
実は米にはこだわりがあります！

使用している米は、
米の食味ランキング、
7段階評価の最上ランク “特Ａ” を獲得している
岡山県産の『にこまる』

にこまるはつやが良く、
粘り強いモチモチ食感で、
「食べるとおいしくて
笑顔がこぼれる」ことから
「にこまる」と名付けられたそうで、

笑顔と元気が取り柄の
サル食堂にぴったりの
米なんです！！(^o^)

炊き方もこだわっていて、
まずは洗米後に浸漬させて
しっかり芯まで水分を含ませて
冷やした後、
一気に高温のガス火で
炊きあげます！

そうする事で温度差が出て
ふっくらツヤツヤしたご飯に
なるんです。

お櫃のご飯はおかわり自由！
トンテキ、

ハンバーグ、

洋食堂ランチ、

じゃんじゃんおかわり
してくださいね〜〜！！

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４　大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんにちは！ハルカです。
ようやく暖かくなってきましたね。

さて本日は、サル食堂ディナー
必食メニューのご紹介です

当店の必食メニューは
全部で３つ！

まずは名物「ビーフカツ」！

脂肪分が少なく
ヘルシーなウチヒラを
絶妙な揚げ加減で
ロゼに仕上げます。

一切れ目はお塩と
たっぷりのワサビで！

二切れ目は
特製のガーリックソースで！

添えられた玉ねぎフライも
これまた美味です。

お次は洋食堂自慢の
「海老クリームコロッケ」！

海老の殻で取ったソースと
特製のベシャメルソースが
相性抜群です！
お１つからご注文出来ますので、
定食にプラスするのも
おすすめです！

そして最後は
「ミックスフライ盛り」！

海老フライに白身フライ、
ミックスフライ盛りでしか味わえない、
ポークカツと玉子フライ！
そして自家製ハムを使用した
ドボ漬けハムカツ！

洋食には生ビール。
こだわりの食堂注ぎビールと
必食メニューで
サル食堂を満喫してください

本日も元気にお待ちしております！

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４　大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

冬の寒さが和らぎ始めたものの、
春の訪れを感じるには
いささかまだ早い３月中旬。

ですが、
花粉の猛威は既に
超実感している今日このごろ。

これから暖かくなるにつれて、
食材の旬が海や地中から
地上に上がってきますね。

旬が目視できる季節って
楽しいなって思います。

春らしい息吹が感じられる
菜の花とホタルイカ、

スタートしました！

春の汁食堂も、
面白くて美味しい営業
やっていきます！

『 汁食堂 』〈サル食堂の隣〉
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住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４　大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６７８
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんにちは、コイちゃんです。

皆さま。
一昨日の６日をもちまして
サル食堂８周年でございます。

日頃からご愛顧いただき
誠にありがとうございます。

多くの飲食店が、
１〜２年で閉店していく中、
これだけ長い間
続けてこられているのは
お客様からいただける
「ごちそうさま」や「おいしかった」
などのお言葉です。
力になります。

大阪の本町で、
食事とビールで幸せな時間を
過ごしていただけるよう
邁進してまいります。

まだ見ぬ未来へ。

またね。

P.S.
明日３/９（土）は イレギュラーで
昼営業のみとなります。
よろしくお願いします！

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４　大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

どうもーズッキーです！

皆様に愛されて
昨日３月６日で
サル食堂８歳になりました！

ありがとうございます！

沢山のお客様から
８周年おめでとう！の言葉頂き
心が温まりました！

９年目も皆様に愛され続ける様
元気に楽しく営業していきます！

生ビール祭りは 本日も 開催します！！

本日も沢山ジョッキ用意して
お待ちしておりますので

是非、
サル食堂こだわりの
“食堂生” を 飲んで

皆で 楽しみましょう！！

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４　大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんにちはぁー！！！！！
デラです！

我々 ＼サル食堂／
皆様のエールに支えられ、
ついに、、、
『８周年』を迎える事が出来ました！！

◆ランチは〜〜〜

本日３月６日 限定！
数量限定！で、振る舞いカッパ汁を
やらせて頂きます！！

サル食堂の名物汁を どうぞ ご堪能ください。

◆ディナーは〜〜〜

サッポロ［樽生］黒ラベル を
サービス価格に！！

サル食堂こだわりの生ビール、
詳しくは ↓こちら↓

洋食には黒ラベル！

３月６日と、３月７日は、
名物 串トンテキや〜〜

ビールに合う洋食達と共に〜

＼ 鮮度抜群！／
何杯でもいける『食堂生』で
乾杯といきましょうー！

お待ちしておりまーす！

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４　大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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こんにちは、コイちゃんです。

３月は、
皆さんご存知のひな祭りです。

女の子の健やかな成長を願う
という意味を持つ行事だそうですね。

私は、ひなあられが美味しくて好きです、
おかきは、塩味が特に良いです。

ハッピー ひな祭り！

またね。

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４　大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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