「 コールビーフ登場!」の 巻。

まいどです!
サル食堂のカッシーです!

ビールが日に日に旨くなって来た今日この頃。
サル食堂では、続々と新メニューが登場です^ ^

ドンッ!

と、現れたおよそ10kg程の牛モモ肉の塊!

適度なサシが良い感じ☆

しっかり表面に香ばしい焼き色をつけて、

低温でローストする事2時間半。

しっとり仕上がりました。

その名も「コールビーフ」

480円也☆

そのまま食べてもでも良し。
自家製の燻製醤油と辛子はお好みで。

コチラ、乾杯ビールに合わせて是非!

ある時、ない時ありますので、
気軽にお声がけください^ ^
注:メニューには載っておりません。

密かに隠れ名物狙ってます。笑

蛇。

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************

初夏の新メニュー 登場です!

皆様、おはこんばんちは!
サル食堂 の おくちゃんです!

だんだんと暑くなり、初夏!!
って感じがしてきましたね!
暑くなるとビールが飲みたくなるのは
私だけではないはず!(^_^)

そんな 初夏に、サル食堂から
新メニュー の お知らせです☆

旬の新じゃが × 肉厚のサバを
特製のトマトソースで合体!!

ポテトサバダ  450円

肉厚で 脂の乗ったサバは、市場直送!

お店で 丁寧に “サバ” いております!!

 

お店で 丁寧に捌くといえば!
皆様、大変お待たせしました!

一時 お休みしておりました “アジフライ”
旬の到来とともに、復活!!

こちらも
市場直送!鮮度抜群!!

肉厚な アジフライ は、一尾 350円 です!

 

そして、和牛を超粗挽きで挽いた
肉々しい 洋食メニュー
和牛メンチカツ 580円

 

旬の野菜を使った天ぷらは、
アスパラ・オクラ・ナスの
初夏の野菜トリオ!

3種の初夏野菜 の 天ぷら 480円

どれもビールが 進むこと間違いなし!
の 新メニューです!!

 

だんだんとビールの旨い季節が
近づいてきました!!

トンテキ!

ビール!

脇に 新メニュー!

楽しんじゃってください♪

さよなら byebye (^-^)/

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************

ゴールデン 畑 ウィーク!vol.4

シュパーゲルの宴 を 終え
すっかり夕方になり、

いよいよ 満を持して
鼓笛隊の登場です!

 

今回は なんと
畑仕事の傍らで 即席で作った

特設ステージでの演奏です!

まずは 定番の
『 Ein Prosit (アイン プロージット) 』から!

事前に用意した 歌詞カードを片手に

演者も観客も 全員で合唱!

皆、だんだんと
気持ち良くなってきて

何度も繰り返し

Prost~!!

続く
『 Schutzenliesl (シューツェンリーゼル) 』では
みんなで 掛け声「 ホ!ホ!ホ!」

時には 客席から

演奏に関する注文も受けながら

一体感も 最高潮を迎え

締めは 再び

『 Ein Prosit 』で  Prost~!!

10月のサル・ベーコンの
オクトーバーフェストに向け
また1歩 前進した 鼓笛隊なのでした。

 

以上で、
「ゴールデン 畑 ウィーク」\(^o^) 完結 (^o^)/

(終)

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************

ゴールデン 畑 ウィーク!vol.3

どうも、ダイスケです!

サル畑での思い出 vol.2 の 続き。

鼓笛隊の登場の前に、畑仕事を!

 

人参を植えたり、

トマトの支柱を立てて、

誘引をしたり。

そして、カッシーさんが何やら

シュパーゲル (ホワイトアスパラ) を
手に取り・・・

 

ドイツの現地でも行われます、

シュパーゲルの皮むき大会!!

江坂チーム、西天満チーム、本町チーム、

そして、BOSSザル率いる、ガブさんチーム!!

僕、ダイスケは、ガブさんチームに。

各チーム3人で、1人3本、9本!

「早く、綺麗に」剥けたチームが、優勝です!

ガチンコ 真剣勝負!

みんな必死!!笑

1番 早かったのは、

 

我らが ガブさんチーム!

出来映えの判定は、カッシーさん。

優勝は・・・

・・・・・

 

ガブさんチーム!!

イェ〜イ!!

※ 忖度無しです、よね?

優勝商品は、もちろん シュパーゲル!!

 

エキシビションは、ガブさんJr.。

これで、いつでも お手伝いを 頼めます!笑

 

さっ、剥いたアスパラは
みんなで 炭火で焼いて食べましょう!

豪快!

青空の下の贅沢!

旨い!

 

白アスパラ と 白ビール!

シュパーゲルワイン と シュパーゲル!

ピルスナーウルケル と シュパーゲル!

どれも それぞれ 良いですねぇ☆

もう、お腹いっぱい!

次こそは、鼓笛隊にバトンタッチ!

ではまた!

つづく

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************

連休も『ネコ』

皆様、おはこんばんちは!
サル食堂 の おくちゃんです!
(^_^)

ゴールデンウィーク、
お休みいただきまして
ありがとうございました!(^_^)

皆様は 大型連休、
満喫できましたでしょうか?

今年、僕は久々に実家へ帰り、
のんびりリフレッシュすることが出来ました♪

実家と言えば、そう『ネコ』です!

帰っている間 ずっと 遊んでいました (笑)

そして、家に戻り寂しかったのでしょう……
冷蔵庫を『デコ』!

そして、最後は水曜日の『ネコ』♪

ネコにまみれた連休、最高でした♪(^o^)

身も心もリフレッシュ!
今日も 精一杯 頑張ります♪

さよなら byebye (^-^)/

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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ゴールデン 畑 ウィーク!vol.2

まいどです!
サル食堂のカッシーです!

巻き戻し… 巻き戻し…

 

ハーイ!
皆、畑仕事 お疲れ様でしたー!

ご飯の時間ですよー ^ ^  の つづき。

 

今回は、
畑仕事の合間にも つまめるようにと、
ホットドッグ、サンドイッチ&スープ☆

ナツ特製のカイザー&ドッグパンに〜

名物・焼ソーセージ!

レモンペッパーソーセージ!に チョリソー!

挟んで、挟んで~

挟んで、挟んで~

ガブッといってからの〜

ハートランドビール!!

コレ! やっぱり最高の組み合わせです!

テーブルには、

自家製ハムチーズサンド
SARUポテサラサンド
自家製ベーコンBLTCサンド

ちょこっと苺が春ですね☆

いなちゃん特製、
ライ麦パン × 豚肉のリエット に、

自家製ロールパンの卵サンド

ロックフォールチーズ × 林檎のオープンサンド

なんかも 並んじゃってます ^ ^

小麦のパンには、
小麦のビールが合いますよね!

バーベキューにはピッタリの

5L缶 ヴァイツェンも ありますよー

それから、パンには やっぱり
スープも 欲しくなっちゃいます!

翔太仕込みの
自家製ハム と4種の豆を使った具沢山スープ!

贅沢にも白アスパラだけで作った
シュパーゲルズッペには、

オレンジの香りを乗せて☆

炭焼きにした 鴨ネギには、

一から 鴨でとった コンソメスープを ^ ^

おっと、
BBQ部 毎回マストの牛肉は、

ドン!

今回は、オニの「おにくサラダ」
に なりました!笑

焼く様も 段々と 部員らしくなってきました ^ ^

 

飲んで、

食べて、

大盛り上がり!

お次は、恒例の鼓笛隊の登場ですっ!

蛇。

つづく

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************

「 バイク日和!」の 巻。

まいどです!
サル食堂 の カッシーです!

ゴールデンウィークを利用して、
小型自動二輪免許を 取得すべく 教習所通い♪

おかげ様でサクサクっと、一段階クリアです ^ ^

天気も良いので、毎日の通勤も気持ち良い!

次は、どんなバイクに乗ろうかと楽しみです☆

蛇。

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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実は またカブ 狙ってます。笑