毎月18日はサルの日

こんにちは!ハルカです。
すっかり暖かくなり良い天気が続いていますね☀️

さて、サ(3)×ル(6) = 18日
という事で毎月18日はサルの日です🐒

こだわりの食堂注ぎの生ビールに、
ディナー名物串トンテキ!

自家製のポテサラ&カニサラの合盛り

がセットになった
串ザルセットが登場するちょっぴりお得な日です!

仕事終わりの乾杯にぜひどうぞ🙈

本日も元気にお待ちしております!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************

サル食堂のサラダ

こんにちは!
青春時代を支えてくれた
カナダのパンクバンド
『SUM41』の解散に悲しむ
デラです。

デリックの金髪ツンツンヘアーには
いつも憧れていましたねー!

さて、今日は
『ハムの洋食堂サラダ』をご紹介。

こちらのお皿全面に並んでいるのは、
江坂の工房で仕込んでいる
『ビアシンケン』というハム。

「シンケン」とは
ドイツ語で「ハム」。
ビアは もちろん ビール!

その名の通り
ビールに合うハムなんです。

まずは混ぜて〜〜

クレソン、トレビス、レタスを
ハムで挟んで食べてみてください!

ビアシンケンと
自家製のシーザードレッシングが
ビールと相性抜群なんです。

サル食堂こだわりの
生ビールと一緒に
乾杯といきましょう!!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************

新生活もサル食堂へ!

こんにちは!ハルカです。
ようやく春らしくなりましたね🌸

いつもサル食堂をご利用頂き
ありがとうございます🐒
この春から社会人になられた方々、
おめでとうございます。

サル食堂は
本町の働きマンに
お腹いっぱいになってもらって
午後も頑張れるように🙊

1日頑張ったお仕事終わりに
食堂注ぎビールで
乾杯してもらえるように🍻

ランチもディナーも
お腹いっぱいになれる
名物のトンテキ定食、

ランチ限定コンビランチ、

ディナー限定ビーフカツ等々…

パワーの付く
洋食堂こだわりメニューを
ご用意しています!

いつも来てくださっている皆様も!
この春から本町周辺の
働きマンになられた方も!
もちろん全国各地で
お仕事を頑張ってらっしゃる方も!

サル食堂一同、
今日も元気にお待ちしております!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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エイプリルフール!

こんにちは、コイちゃんです。

いつもなら
嘘つきは何とかの始まりだよ。
とか、嘘ついたら針何本のーます。
とか、閻魔様に何を抜かれるぞー。
とか、嘘ついたらいけませんが基本です。

しかし、
4月1日は皆さんお待ちかね
エイプリルフール!
1年に1度しかない嘘をついても
良い日です。

閻魔大王もこの日だけは、
見逃してくれるはずなので
心配もいりません。

さぁ嘘を楽しもー!
またね。

このアイス好き

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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汁食堂の内藤です

ありがとうございます!

おかげさまで3周年!

実に…
実に 濃い〜3年間でした
なので 今年もやります!

濃い〜出汁
この日だけは原価度外視
ボス公認の超濃い〜出汁で
日本酒 グイッ、グイッといってもろて

出汁好き、日本酒好きあつまれ〜

なんて
周年なので、らしくないテンションで
書いてみましたが、

当日は 100倍 テンション高いので
安心してください

そんな汁の日は、
4月5日・6日のディナー営業にて!
この2日間は予約不可、
全席 立ち飲み営業です

汁食堂 〈サル食堂の隣〉
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3678
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原木おかかのオニオンサラダ!!

どうも〜 ズッキーです!!

なんだかんだで
肌寒い日が続いていましたが
ようやく暖かくなり春を感じております!

そしてサル食堂にも
春を感じる食材が

皆さんお分かりですね!









そう!新玉葱です!

普通の玉ねぎは
収穫後1度乾燥させますが
新玉ねぎは収穫してすぐ出荷するので
瑞々しく辛みが少なく甘みがあります!

そんな新玉ねぎをたっぷり使っている
当店イチオシの商品が
原木おかかのオニオンサラダです!

たっぷりのオニオンスライスの上に
オーダー毎に鉋でする

削りたてのおかかは 香りも抜群です!

仕上げにオニオンドレッシング!
と、玉ねぎ好きには
たまらない商品です!

おかかでオニオンスライスを包んで
一緒にお召し上がりください!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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サル食堂の米

こんにちは!デラです。

先日は久しぶりの京都、
伏見稲荷大社へ行って参りました。

千本鳥居が有名ですが、
ミニマムのものも入れたら
1万基以上の鳥居があるとか!

お参りした後は、、
1856年から続く
お米屋が経営する洋食屋さんへ、

こだわり抜いた米と洋食は
格別でした〜〜〜!

そして我らサル食堂も
実は米にはこだわりがあります!

使用している米は、
米の食味ランキング、
7段階評価の最上ランク “特A” を獲得している
岡山県産の『にこまる』

にこまるはつやが良く、
粘り強いモチモチ食感で、
「食べるとおいしくて
笑顔がこぼれる」ことから
「にこまる」と名付けられたそうで、

笑顔と元気が取り柄の
サル食堂にぴったりの
米なんです!!(^o^)

炊き方もこだわっていて、
まずは洗米後に浸漬させて
しっかり芯まで水分を含ませて
冷やした後、
一気に高温のガス火で
炊きあげます!

そうする事で温度差が出て
ふっくらツヤツヤしたご飯に
なるんです。

お櫃のご飯はおかわり自由!
トンテキ、

ハンバーグ、

洋食堂ランチ、

じゃんじゃんおかわり
してくださいね〜〜!!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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